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viernes, mayo 06, 2011

FIN DE SEMANA: 13 REMEDIOS PARA LA RESACA


Lo ideal seria no tomar alcohol. Cada día salen estudios nuevos contándonos de los efectos perjudiciales en la salud. Y hablando de perjudiciales , yo , tengo como una especie de alergia al alcohol. Puedo tomarme mis vinitos rojos y una copita de Champagne  pero si deseo tomar otra cosa mas fuerte, termina abrazada al excusado , fijo.
No se si es bueno o malo, mi cuerpo se ha acostumbrado a llevar una vida de balance ni mucho ni poco de nada.

Así que como ayer 5 de mayo salí y las margaritas me cayeron como una patada , decidí hacer este post para todos como los que yo , terminan de mejor amigos del trono.

Remedio para la resaca o cruda #1: Partir un limón en dos mitades y frotar cada una en ambas axilas.

Remedio para la resaca o cruda #2:  Hacer una infusión de jengiibre tomarla y luego apretar la parte carnosa existente entre el pulgar y el índice (en ambas manos).

Remedio para la resaca o cruda #3: Tomar, antes de acostarse, un jugo de naranja donde se haya disuelto una cucharada de azúcar.

Remedio para la resaca o cruda #4: Comer mandarinas, el melon o  las fresas o gazpacho

Remedio para la resaca o cruda #5:. Comer dos plátanos le puede ayudar a que se sienta mejor más rápidamente.

Remedio para la resaca o cruda #6 Elaborar un cocimiento de ortigas en un ¼ de litro de agua, un limón  y un puñado de hojas de ortiga.  Se hierven las hojas de ortigas en el agua durante 5 minutos y a continuación se cuela. El zumo de limón se añade en el momento de tomarlo. Se recomienda tomar este cocimiento en las mañanas de resaca, en ayunas.

Remedio para la resaca o cruda #7 Mezclar lechuga, kiwi y pomelo en la licuadora . Beber un vaso de este jugo.

Remedio para la resaca o cruda #8: Preparar un jugo con los siguientes ingredienes: una rebanada de papaya, un vaso de leche descremada, cuatro hielos molidos, un trozo de canela en polvo.  Para ello se debe licuar todos los ingredientes con excepción de la canela que será añadida al final.  Se debe tomar un vaso cada cuatro horas hasta que se retire los síntomas de la cruda

Remedio para la resaca o cruda #9: Preparar un jugo con 3 tomates, un pepino sin cáscara picado y una cucharada de aceite de oliva .  Licuar hasta desaparecer los grumos y se bebe de inmediato.

Remedio para la resaca o cruda #10: Lavar y cortar en pedacitos una berenjena pequeña. Colocarla en una licuadora junto con un vaso de agua.  Licuar por unos instante.  Colar y tomar tan pronto se regresa de la fiesta.

Remedio para la resaca o cruda #11: Hacer un caldo vegetal donde se incluyan dos papas apio, calabacín, remolacha y zanahorias lo cual regresará la energía. 

Remedio para la resaca o cruda #12:  Verter dos cucharadas de hojas de menta en 1 taza de agua que esté hirviendo.  Tapar y dejar refrescar.  Tomar una taza añadiendo, si se desea, 1 cucharadita de miel biológica con lo cual se aliviará el dolor de cabeza y, a la vez, que activará el proceso de rehidratación.

Remedio para la resaca o cruda #13: Extraer el jugo de dos naranjas y luego agregar 1 cucharadita de zumo de lima y una pizca de comino molido.  Tomar un vaso de este jugo.

sábado, enero 01, 2011

Como combatir la Resaca de ayer!



Ayer fue 31 de Dieciembre y seguro tomaste mas de la cuenta.
Para combatir esa molesta resaca tan típica de los fines de semana donde hubo celebraciones con algunos excesos, lo mejor, si llegas en pie, es tomar un caldo de cebollas antes de irte a dormir. De todos modos, puedes tomar en cuenta otras alternativas. Masticar unos granos de café, bien despacio y luego tragarlos puede ser una de ellas.

Otra de las más efectivas soluciones caseras contra la resaca consiste en preparar un buen caldo, bien salado pero con poca grasa. Esto le dará a tu cuerpo los nutrientes que se han ido por efectos del alcohol. Y siempre beber bastante agua mineral. 

Algunos aventurados dicen que no hay nada mejor que beber un vaso de cerveza en ayunas en un día de resaca, ya que eso pondrá al cuerpo en órbita instantáneamente. Aunque, seguramente, otra cerveza será lo último que tengas ganas de beber en un día así.

Otra excelente alternativa es comenzar con un buen desayuno nutritivo, con abundantes zumos de frutas para esos días de resaca. Algunos especialistas señalan, justamente, que para poder recuperar todo lo que dejaste en el camino la noche anterior, lo mejor es hacer una buena primera comida del día. Esta permitirá recuperar nutrientes, vitaminas y hasta grasas. Así que no temas en comer huevos o plátanos, que aportarán cisteína y potasio.