jueves, octubre 13, 2011

GEL ANTIBACTERIAL: MITO O VERDAD?Natural antibacterial

El Gel Antibacterial es un producto que limpia tus manos sin necesidad de usar agua y, desinfecta las manos sin necesidad de usar toallas o jabón. Elimina 99.9% de los gérmenes al contacto

Por lo menos eso es lo que dice la etiqueta. Yo me considero una adicta a este producto y creo que no hay ni una mujer que conozca que no lo tenga en su cartera , o una madre que no tenga las toallitas limpiadoras o cualquier versión del mismo.
Ahora mi pregunta es si servirá de verdad o simplemente su efecto placebo nos hace sentirnos limpios y como resultado no nos enfermamos. Si,  es cierto,contiene alcohol y el alcohol lo mata todo...casi todo.


Como hacer un antibacterial casero


1. Elige un contenedor de tu preferencia. Esta receta funciona en botellas plásticas o en  las mini botellas spray. Busca estas botellas estas en la zona de los accesorios de los departamentos de salud y belleza.


2.Use la siguiente receta ---


2 partes de gel de aloe vera (no jugo).
1 parte de agua destilada (no del grifo).
1 parte de alcohol de grano, el vodka (NO isopropílico).
4-5 gotas de aceite esencial de la elección (no aceites con fragancia). Sugerencia: el árbol del té (tea tree oil) es un gran antibacterial y uno de los mejores aceites esenciales para agregar a una receta de desinfectante para las manos.


3.Mezcla todos los ingredientes en un tazón de vidrio (preferentemente), con una cuchara de plástico. No use platos de metal o de utensilios, debido a posibles reacciones de los aceites esenciales. Vierta el desinfectante de manos y aromaterapia en contenedores de plástico. Puede añadir menos agua, si lo prefiere un producto más consistente

Natural antibacterial 

1. Start your natural hand sanitizer by choosing a container of your choice. This recipe will work in plastic squeeze bottles, or mini spray bottles. Look for these in the travel accessories area of health and beauty departments.

2. Use the following recipe---

2 parts aloe gel (NOT juice).
1 part distilled water (NOT tap).
1 part grain alcohol-vodka (NOT isopropyl).
4-5 drops essential oil of choice (NOT fragrance oils). Hint: tea tree is a great antibacterial and one of the best essential oils to add to a hand sanitizer recipe.

3. Mix all ingredients in glass bowl (preferably) with a plastic spoon. I don't use metal dishes or utensils because of potential reactions with the essential oils. Pour your aromatherapy hand sanitizer into plastic containers. You can add less water if you prefer a thicker product.






miércoles, octubre 12, 2011

GLUTEN FREE? COMO COMER SIN GLUTEN

Antes de saber de este tema ,pensaba que las comidas "No gluten" eran una cuestión de moda, como todas las cosas que nos tratan de vender.
Investigando más en el asunto , averigué por que se puso "tan de moda" el asunto. Detrás de esto está la enfermedad celíaca. Una condición que creo que hace unos 10 años si no la sufrías ,ni te enterabas.
La enfermedad celíaca representa una condición donde se ve afectado el sistema inmune, ya que organismo reacciona al gluten, que es una proteína contenida en los cereales como el trigo, el centeno y la cebada, afectando éstos seriamente el aparato digestivo de la persona celiaca.

Pero que pasa si no sufres de ella y adoptas comer gluten free?.
Mis amistades que comen sin gluten me dicen que se sienten mejor y han bajado de peso .

Qué es el Gluten?. A mi me sonaba como a pegamento o algo así. 
El gluten es el nombre con que se denomina a las proteínas que se encuentran en el trigo, centeno, cebada y avena. Tienen distintos nombres según el cereal donde se encuentran: gliadinas en el trigo; hordeínas en la cebada; secalinas en el centeno y  avenina en la avena. También dentro del gluten se encuentran otras proteínas denominadas gluteninas.


Alimentos sin Gluten:


Leche y derivados: quesos, requesón, nata (crema de leche), yogures naturales y cuajada.
* Todo tipo de carnes y vísceras frescas, congeladas y en conserva al natural, cecina, jamón serrano y jamón cocido calidad extra.
Pescados frescos y congelados sin rebozar, mariscos frescos y pescados y mariscos en conserva al natural o en aceite.
* Huevos.
Verduras, hortalizas y tubérculos.
Frutas.
* Arroz, maíz y tapioca así como sus derivados.
* Huevos.
Verduras, hortalizas y tubérculos.
Frutas.
* Arroz, maíz y tapioca así como sus derivados.

Alimentos con gluten:

* Pan y harinas de trigo, cebada, centeno, avena o triticale.
Productos manufacturados en los que entre en su composición figure cualquiera de las harinas ya citadas y en cualquiera de sus formas: almidones, almidones modificados, féculas, harinas y proteínas.
* Bollos, pasteles, tartas y demás productos de pastelería.
* Galletas, bizcochos y productos de pastelería.
Pastas italianas (fideos, macarrones, tallarines, etc.) y sémola de trigo.
Bebidas destiladas o fermentadas a partir de cereales: cerveza, whisky, agua de cebada, algunos licores, etc.
Ejemplo de menúes libres de gluten
Opción 1
Desayuno: Una taza de café con leche, rebanadas de pansin glutencon mermelada casera y 1 vaso de jugo de naranja natural.
Media mañana: Ensalada de frutas.
Almuerzo: Porción de pollo grillé con panaché de verduras. De poste flan casero.
Merienda: Café con leche con una barrita de brownies sin gluten.
Cena: Pescado al horno con patatas y una abundante ensalada de hojas verdes. De postre una fruta a elección.
NOTA: DEJE UN ENLACE PARA QUE PUEDAN SABER MAS SOBRE CELIACOS.


















martes, octubre 11, 2011

LAVAR A MANO O UTILIZAR LAVAPLATOS?


COMO LAVAR A MANO LOS PLATOS:
Muchos prefieren acomodar todo en el fregadero, rociar con lavavajillas y dejar en remojo para lavarlos más tarde, si esta es tu costumbre no olvides dejar los platos, vasos, etc. en agua jabonosa, sino cuando llegue el momento de lavar los platos serán más difíciles de lavar.
 
1. Para una limpieza más sencilla y un secado más rápido lavar los platos con agua bien caliente.
Utilizar guantes de goma para proteger las manos.
2. Lavar los platos con agua con unas gotas de lavavajilla o lavaplatos que sea de origen natural será mejor para ti,cuando de salud hablamos.
3. Comenzar con los vasos, luego los cubiertos, después los platos y por ultimo lo que estará más sucios; los cazos. 
4. Cambiar el agua de lavado al terminar con los platos, siempre deberá estar caliente y jabonosa. 
5.Ahorra agua en el lavado de los trastos: Para el aclarado llena un cazo con agua bien caliente y enjuague sacando agua con la mano para no ensuciar el agua del aclarado, luego deje secar en el escurridor de platos sin usar paños.

LAVANDO EN EL LAVAVAJILLAS:
Antes de colocar los platos en el lavavajillas hay que retirar todos los restos de comidas, las servilletas de papel o el papel de cocina son ideales para esta tarea.
Para aprovechar al máximo nuestro lavavajillas debemos dominar el arte de acomodar los platos de manera imaginativa para que quepa todos sin rozar las paletas de lavado.

1. Cuidar que las piezas más grandes no tapen a las más pequeñas. Los de mayor tamaño colocarlos más cerca del exterior y dejar el espacio adecuado entre los platos para permitir que el agua llegue a todos los rincones. 
2.Verificar que no queden obstruido las salidas de agua y lavavajillas.
3. Hay que usar agua caliente, si no lava inmediatamente hacer un enjuague para que la suciedad no se adhiera. Actualmente los lavavajillas vienen con un programa de prelavado donde los platos quedan listos para ser lavados, sin despedir olores desagradables y evitar que se pegue la suciedad.
4. No abrir el lavavajillas en seguida que ha terminado, esperar a que se enfrié, así el sistema de secado actuará hasta el final. Desocupar primero la bandeja inferior, evitará mojar la bandeja inferior al vaciar primero la superior.

LIMPIEZA DEL LAVAVAJILLAS:
Retirar las rejillas (filtros) que están debajo del aspersor de agua y lavar con agua jabonoso en el fregadero. Vació ponga un programa corto de lavado con un limón partido al medio. La parte exterior bastara un paño humedecido en bicarbonato o vinagre blanco.

lunes, octubre 10, 2011

DESINTOXICATE Y BAJA DE PESO CON SABILA: ALOE VERA DETOX

Quién no tiene una mata de sábila en su casa o tiene un vecino que la tiene?. La sábila es una de mis plantas favoritas. Me parece que es tan fiel , pues no necesita mucho regado y sus beneficios son infinitos.

Como hoy es lunes y queremos curarnos de los excesos del fin de semana vamos a hacer una cura con ella y a comerla durante esta semana.

Para comenzar a tomar el aloe vera se debe probar la tolerancia del liquido con el estomago vacío o una hora antes de las comidas, analizando de que manera es mejor tolerado y mas eficiente para el problema que se tenga.

 

Funciona como un purgante, un laxante que estimula la digestión y excreción de toxinas (el acido uránico del aloe las elimina) y posibles parásitos que se encuentren en el tubo digestivo, activando la función del hígado y la vesícula biliar dado que contiene una cantidad de enzimas que intervienen en la asimilación de los nutrientes.


En ulceras, reflujo o gastritis el aloe es muy eficiente por la capacidad que tiene de disminuir la acidez estomacal y recuperar la mucosa dañada; también es efectivo para quitar la constipación y las hemorroides.

BATIDO DE LIMON Y SABILA PARA PERDER PESO
Ingredientes:
  • Un tallo grande de aloe vera o sábila
  • El zumo de un limón
  • Endulzante al gusto (opcional)
Preparación:

Comienza quitándole las espinas al tallo de sábila y también la piel. Para esta preparación se emplea únicamente la pulpa. A continuación coloca el contenido junto al limón en el vaso de la batidora y bate hasta que te quede un licuado bien homogéneo.

Este batido idealmente se consume por las mañanas, ya que el cuerpo se encuentra más recepetivo a los beneficios de estos ingredientes. Así es como tanto las propiedades depurativas del aloe vera como las desintoxicantes del limón pueden llegar a darte buenos resultados.


Contraindicaciones para ingerir Aloe Vera


Las mujeres embarazadas o lactantes no deben consumir el jugo de Aloe Vera también conocido como Sábila, ya que estimula el útero pudiendo generar contracciones en particular cuando se atraviesa por los últimos meses del embarazo, así como también puede afectar la leche maternaperjudicando al bebé.

El consumo de Aloe Vera está contraindicado cuando se toman paralelamente corticosteroides orales, pudiendo desarrollar una deficiencia de potasio que afectaría al corazón.

viernes, octubre 07, 2011

7 TIPS PARA COMER SANO EN EL MALL / 7 TIPS TO SURVIVE THE FOODCOURT

Vas de compras este fin de semana y piensas quedarte todo el día ahí. Sin querer, queriendo , se te pasan las horas haciendo compras o simplemente viendo . Porque no hay nada que nos de más placer que ir de tienda en tienda viendo y viendo...todo lo que no podemos comprar. Es como una especie de auto tortura motivacional , ya que piensas que algún día te vas a poder comprar todo eso , y además vas a tener hasta un asistente que te lleve las bolsas.
Despierta! Ya es mediodía y te mueres del hambre, tus niños empiezan a obstinarse  y lo único que hay para comer es la feria o food court o para explicarlo en cualquier español, donde están todas las tiendas de comida dentro del mall o centro comercial.
Stop! antes de irte por lo primero que veas te sugiero leas esto para saber cuales son las mejores opciones para tu y tu familia. Así estarás comprando realmente , sin cargo de conciencia.

1. Escoge las bebidas naturales. Olvídate de las gaseosas. Hay muchos lugares que te los ofrecen. Es hasta preferible que tomes agua con gas y pidas un limón para darle sabor.

2.Come ensaladas con los dressings bajos en calorías.Si hay opcion de vinagreta o aceite de oliva, mejor.

3.Sandwiches de pavo o de atún son una buena opción , trata de que no vengan llenos de aderezo o de mayonesa.

4.Los famosos wraps o tortillas envueltas llenas de vegetales son deliciosas y tienen pocas calorias.

5.Siempre hay algún restaurante árabe!. Prueba el Hummus y el tabule, hasta puedes comer pitta! yo le doy 100 puntos a esta opción.

6.Quiéres comer chino? opta por el arroz con vegetales y evita los pollos caramelizados o a la naranja. Todo lo que tiene muchas salsas tien mucho azúcar. El chop Suey es muy rico

7.En vez de un postre de chocolate gigante opta por helado de yogurt con topping de frutas!. Delicioso y con pocas calorías


 7 TIPS TO SURVIVE THE FOOD COURT


1. Unsweetened beverages (hot or cold)

2. Salads with vegetables and grilled meats, topped lightly with vinaigrette or low-calorie dressing.

3. Grilled chicken or turkey sandwiches (hold the mayo)

4. Wrap sandwiches loaded with veggies (hold the mayo)

5. Whole beans, hummus

6. Asian vegetable and chicken stir-fry (make sure the chicken isn't breaded)

7. Fruit and yogurt parfait










jueves, octubre 06, 2011

MANCHAS EN LA CARA:recetas caseras para quitarlas/Age Spots?

Tengo una mancha en la cara del lado derecho de mi frente que he tratado de aclararármela con todo. Ha sido un proceso. Mi mancha y yo, yo y mi mancha. Al principio del proceso me compraba cremas desmanchadoras pero noté que mi piel estaba perdiendo brillo , no sé , era como si la crema te mataba la mancha y a la misma vez la frescura de la piel. 
Me fuí a las recetas de las abuelas para ver como me iba , y no sé si es que le pongo fé a las cosas, pero mi mancha a pesar de resistirse ,está cada vez mas clara.
Les doy aquí las razones del por que salen, te sorprenderás y vas a poder evitarlas y además unas recetitas para que pruebes la que mejor te caiga.

Que son las manchas en la piel 
Las manchas como sabemos pueden ser oscuras o pálidas. En el primer caso es llamado hiperpigmentación y en el segundo despigmentación.
La piel normal contiene células que producen la pigmentación llamadas melanocitos, cargadas con melanina, la sustancia que produce el pigmento o oclor de la piel.  Si tenemos áreas decoloradas o pálidas es indicación de pocos o no muy activos melanocitos. Si el área esta hiperpigmentada indica lo contrario.
Si la piel esta hiperpigmentada las manchas pueden ser en la forma de lunares, pecas, cloasmas, manchas de embarazo y las manchas de la edad. La hiper pigmentación puede ser causada por muchos factores tanto internos como externos.

Causas de las manchas en la piel 
Entre los factores internos se encuentran:
1- Algunas enfermedades como el mal de Addisson pueden causar pecas o manchas en la piel.
2- Si se esta absorbiendo mucho hierro esto puede manchar la piel.
3- Cambios hormonales como durante el embarazo son una de las causas más comunes en las mujeres, lo mismo sucede durante la menopausia.
4-Deficiencia de hierro, calcio, Vitamina A, E y B también pueden causar que la piel se manche. 



Factores Externos: 
Las manchas del rostro, llamadas paño en muchos países, son en la mayoría de los casos debidas a factores externos como:
1- El sol es el súper culpable de las manchas en la piel. Los rayos ultravioleta dañan las células.
2- Algunos productos agravan el problema como el uso de cosméticos o fragancias contendiendo alcohol y exponiéndose al sol. Recuerda alcohol + sol = manchas en muchas personas.
3- Algunos cosméticos que contienen colorantes con preparaciones de mercurio si se usan sin seguir las instrucciones pueden causar manchas.
4- Algunos medicamentos como algunas medicinas para la alta presión, la diabetes, el insomnio y las pastillas anticonceptivas.
5- El acne, pequeñas irritaciones al afeitarte o rasguños pueden producir manchas. Si no se exponen al sol estas manchas desaparecerán en el transcurso de varios meses.
6- Los cloasmas son las manchas que normalmente le aparecen a las mujeres después de los 30 años en la cara o rostro sobre todo en las mejillas, la frente y la barbilla. Son el producto del sol y el efecto de cambios hormonales debidos a los embarazos o las pastillas anticonceptivas.
7- Las llamadas manchas de la edad son el producto de años de exposición al sol sin protección. Aparecen en las áreas más expuestas al sol como las manos, brazos, la cara y otros.  

RECETAS CASERAS:

VINAGRE DE MANZANA: moja un algodón y cubre la mancha por unos 20 min diarios.Después aplica yogurt natural para que se humecte la zona y retira.

CEBOLLA Y VINAGRE: machaca un poco de cebolla y haz una pasta con el vinagre. Aplícalo sobre la mancha diario , por 20 min. 

PARA LAS MANCHAS DE SOL: haz una mezcla de vinagre, azúcar o sal.Aplícalo sobre la mancha diario , por 20 min. Sólo hacerlo de noche.


TO MY DEAR ENGLISH SPEAKERS FRIENDS:
My friend Beatriz told me she wanted to get rid of those ugly brown spots on her face!

"It can be the sun, or just aging!" That’s what I said!

She looked at me and said: “Ok give me something to get rid of them!"

I am a beauty product junkie but when it comes to do something natural and myself, I have my grandmother’s beauty recipes always at hand!

So here's something I always do:

Ingredients
:
• 1 teaspoon lemon juice
• 2 teaspoons honey
• 6 ounces plain yogurt

• 1/4 cup oatmeal
Directions: 
1. Blend ingredients. 

2. Apply to face. 
3. Allow to dry.
 
4. Rinse with warm water.

Hint:
IF YOU ARE REALLY HUNGRY, YOU CAN EAT THE REST OF THE BOWL!!!!!!!

miércoles, octubre 05, 2011

MIERCOLES DE TIPS VARIADOS!

COMPARTO CON UDS MI COLUMNA EN LA REVISTA MEXICANA CORPO SANO!UNA NUEVA PUBLICACION DE LA QUE ME SIENTO MUY FELIZ.LA TUVE QUE COPIAR POR PARTES PARA QUE LA PUDIERAN LEER!