LA DIETA DE LA LUNA

Existe la creencia muy extendida de que las fases de la luna afectan al comportamiento del cuerpo. Numerosas investigaciones han intentado aclarar qué es realidad y qué es simplemente un cuento.

La luna siempre ha fascinado al hombre. Más allá de interpretaciones esotéricas, su influencia sobre el comportamiento del ser humano ha sido analizada desde hace siglos.

En la antigüedad proliferaron textos que consideraron la importancia de las fases de la luna en el ser humano.

La luna también afecta al estado de ánimo de una persona. La luna llena  puede hacer que uno se siente ansioso, nervioso, alterado y desarrolle alucinaciones. Además, durante la luna llena, las personas tienen una mayor tendencia a revivir sus recuerdos del pasado, haciéndoles sentir triste y deprimida. Y por supuesto si de nutrición hablamos la luna también tiene que tomarse en cuanta.

Como se hace el ayuno en la dieta de la luna

Lo que se puede

• Agua mineral mínimo 2 litros
• Infusiones sin azucar
• Jugos de fruta natural totalmente colados, sin pulpa y sin la fibra.
• Jugos envasados únicamente los que no contengan azúcar.
• Caldos de verduras caseros o dietéticos colados.

Lo que no se puede

• NO Solidos
• NO Sal
• NO Azúcar
• NO Caldos en cubitos o concentrados
• NO Jugos con pulpa y azúcar agregada
• NO Derivados de la leche o lácteos, ni siquiera yogurt dietético.

Es importante pesarse antes de empezar el ayuno y al terminarlo, para saber cuanto hemos bajado. Mucho de ese peso es, en realidad, la falta de consumo de sólidos. Según dicen la dieta de la luna también cumple un papel “purificante” haciendo una limpieza de todo el organismo.

Como se hace el medio ayuno en la dieta de la luna

En las fases cuarto creciente y cuarto menguante de la luna se puede consumir todo lo que se consumio en el ayuno total, mas una, y solo una, de las siguientes opciones:

1. SOLO Frutas (manzana,naranja, kiwi, duraznos etc) puede tomarse en total cinco piezas al dia divididas en desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
2. SOLO Ensaladas (lechuga, berros, apio, zanahorias, tomates etc) una porción al medio día y a la cena.
3. SOLO Un yogur diet y el puré de 1/2 calabaza se puede tomar el yogur en el desayuno y la merienda y el puré de calabaza en el almuerzo y la cena.
4. SOLO Gelatina diet con frutas se puede tomar 5 porciones divididas en desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena.
5. SOLO Caldos de verduras naturales o diet tomar al medio día y a la cena.

La perdida de peso en estas fases es menor, pero es importante seguirla, según dicen, ya que cumple un papel de mantenimiento.

Durante los dias que no halla fases lunares se puede comer normalmente.

Lo lógico seria hacer un plan de alimentación saludable y no esperar a que unos simples ayunos nos hagan bajar de peso.

A continuación les dejo los horarios de la dieta de la luna mes por mes:

ENERO 2012:

Día 1: 06 h 16 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 9: 07 h 32 m: Luna Llena
Dia 16: 09 h 09 m: Luna Menguante
Dia 23: 07 h 41 m: Luna Nueva
Dia 31: 04 h 11 m: Luna Cuarto Creciente

FEBRERO 2012:

Dia 7: 21 h 56 m : Luna Llena
Dia 14: 17 h 05 m: Luna Menguante
Dia 21: 22 h 37 m: Luna Nueva

MARZO 2012:

Dia 1: 01 h 23 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 8: 09 h 41 m: Luna Llena
Dia 15: 01 h 27 m: Cuarto Menguante
Dia 22: 14 h 29 m: Luna Nueva
Dia 30: 19 h 42 m: Luna Cuarto Creciente

ABRIL 2012:

Dia 6: 19 h 20 m: Luna Llena
Dia 13: 10 h 51 m: Luna Menguante
Dia 21: 07 h 20 m: Luna Nueva
Dia 29: 09 h 58 m: Luna Cuarto Creciente

MAYO  2012:

Dia 6: 03 h 36 m: Luna Llena
Dia 12: 21 h 48 m: Luna Menguante
Dia 20: 23 h 48 m: Luna Nueva
Dia 28: 20 h 16 m: Luna Cuarto Creciente

JUNIO 2012:

Dia 4: 11 h 11 m: Luna Llena
Dia 11: 10 h 42 m: Luna Menguante
Dia 19: 15 h 03 m: Luna Nueva
Dia 27: 03 h 30 m: Cuarto Creciente

JULIO 2012:

Dia 3: 18 h 51 m: Luna Llena
Dia 11: 01 h 49 m: Luna Menguante
Dia 19: 04 h 24 m: Luna Nueva
Dia 26: 08 h 56 m: Luna Cuarto Creciente

AGOSTO 2012:

Dia 2: 03 h 27 m: Luna Llena
Dia 9: 18 h 56 m : Luna Menguante
Dia 17: 15 h 54 m: Luna Nueva
Dia 24: 13 h 54 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 31: 13 h 57 m: Luna Llena

SEPTIEMBRE 2012:

Dia 8: 13 h 16 m: Luna Menguante
Dia 16: 02 h 10 m: Luna Nueva
Dia 22: 19 h 42 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 30: 03 h 18 m: Luna Llena

OCTUBRE 2012:

Dia 8: 07 h 34 m: Luna Menguante
Dia 15: 12 h 02 m: Luna Nueva
Dia 22: 03 h 33 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 29: 19 h 50 m: Luna Llena

NOVIEMBRE 2012:

Dia 7: 0 h 36 m: Luna Menguante
Dia 13: 22 h 08 m: Luna Nueva
Dia 20: 14 h 32 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 28: 14 h 47 m: Luna Llena

DICIEMBRE 2012:

Dia 6: 15 h 32 m: Luna Menguante
Dia 13: 08 h 42 m: Luna Nueva
Dia 20: 05 h 19 m: Luna Cuarto Creciente
Dia 28: 10 h 22 m: Luna Llena

RESOLUCIONES PARA EL NUEVO AÑO

A principio de año cuando ya han pasado las fiestas y después del Rush Navideño uno queda como desinflado. Es como si los 12 meses del año fueran un gran gigante con preguntas a mil .Me ira bien este año , podré ganar mas plata, tendré una novia , podré dejar a mi marido abusador? , meto a mis hijos en tenis o en fútbol. Cualquier pregunta es valida y estamos aquí para responder algunas de esas preguntas.

La meta definitiva debe ser una vida saludable. Bien sea bajar de peso, dejar de fumar, tomar mas agua, empezar a cuidarme , cultivar mas el intelecto . Cualquiera que sea la resolución es tiempo de aplicar mecanismos para alcanzarlas.

Cuando te ves al espejo que dices?

1.Problema: estoy gorda
Solución: bueno querida el espejo no es el de Blanca nieves y si no mueves el trasero y además haces un plan alimenticio , no podrás bajar esos kilos. Quizás empieces y bajes unos pocos y a la mitad del año , venga de vuelta. Así que iremos      dando todo el mes de enero un especial en Dietas .. que te parece.?

2.Problema: estoy vieja: no somos cirujanos pero tenemos soluciones anti aging. Solución: que te parece empezar a botar todas esas cremas carísimas que tienes en el baño y empezar a hacer un régimen de belleza natural?. Todos los tratamientos anti edad vienen acompañados de buena alimentación , un plan de ejercicios, y una vida que no sea sedentaria. Si utilizas cremas , jabones y lociones naturales tu proceso de envejecimiento será mas lento. Y si fumas no tengo mas consejo que "Stop smoking" bien sea naturalmente o  con pastillas con recipe médico, en este caso de vicio a veces son la solución.
Come estos alimentos anti edad y ayúdate http://lauratermini.blogspot.com/2011/02/alimentos-anti-edad-para-la-carael.html

3.Problema: No me gusta mi estilo: querida nuevo año nuevo estilo . 
Solución: si no te gusta tu guardarropa ,haz un inventario y dona la ropa que este en bien estado para los mas necesitados. Vestirse bien y asesorarse es lo mas fácil en este momento donde el Internet tiene de todo, así que vístete bien, pon empeño en peinarte los pelos parados, ve a una peluquería si no te gusta tu estilo y sé una nueva tu. Puedes leer aquí significados de colores para que te vistas según lo que quieres conseguir 
http://lauratermini.blogspot.com/2011/10/significado-de-los-colores-en-la-ropa.html

4.Problema: estoy sola y miserable
Solución: dejemos de darnos lástima y empecemos a trabajar en nuestra autoestima. Haz una lista de todos los ex-novios o ex’s en general. A cada uno le escribes la peor característica que tienen , ojo , piensa con la cabeza , y entonces cuando tengas esa lista  de pura basura , al lado , pon el antónimo de la palabra por ejemplo.

Si te cambia el ánimo o estás deprimido o deprimida sigue estos consejos 
http://lauratermini.blogspot.com/2011/08/dime-como-comes-y-te-dire-como-te.html


RECUERDA:

• Este año no aceptes menos de lo que te mereces.
• Este año comprométete con crear tu futuro de acuerdo a lo que tú decidas y no a lo que  otros quieren para ti.
• Este año enfrenta tus miedos y tus creencias limitantes......hay grandeza en ti.
• Este año no hagas caso a "vampiros" que quieren robarte tu energía y tus sueños, encontrándote faltas y no creyendo en ti.
• Este año puede ser el comienzo de lo mejor de tu vida.......si así lo quieres....si así lo decides y si estas  comprometido.    ¿Lo estas?  Creo que si ;-

Lunes de Detox: descansa el cuerpo de las fiestas

“DETOX WEEK” A DESINTOXICARSE. Un ayuno rápido de 24 horas permitirá al sistema digestivo tomar un descanso de tantas comidas y de tanta fiesta.  
La idea es no presionar al cuerpo a perder peso, sino permitirle que descanse y que se recupere periódicamente para que no se obstruya al punto de no funcionar.

Comprar: Aceite de ricino,Metamusil (Colon Cleanser) ,Polen de Abeja , vinagre de manzana orgánico , linaza,jugos de Manzana,Piña o Papaya

1. La noche anterior a empezar esta semana de Detox, prepara medio vaso de jugo de naranja y agrega dos cucharadas de Aceite de Ricino. Es un purgante natural. Así la mañana siguiente limpiarás lo que queda en el intestino.
2. Esa mañana te levantas y en ayuno te tomas una cucharada de vinagre de Manzana y seguidamente un vaso con agua y una cucharada de Metamusil
3. A la hora te tomas un jugo de fruta Natural
4. A la hora 2 cucharadas de Linaza
5. a la hora si estas débil te tomas una cucharadita de polen de abeja(energía).
6. A las dos horas un jugo natural
7. Y así vas repitiendo desde el paso numero 2 .Puedes tomar jugo cada vez que tengas hambre

MAQUINA EXPENDEDORA VS COMIDA SANA: vending machines

Yo me acuerdo que cuando ví la primera máquina , estaba chiquita. Dentro de mí , sentí una gran emoción . Era una máquina gigante , estaba en el pasillo de el canal de Tv en el cual trabajaba. Nosotros pasábamos horas y horas en el canal , pues cuando grabas novelas es más lo que esperas que lo que grabas. Me acuerdo que mi mamá , muy pocas veces me daba dinero para comprar algo. Ella prefería que comiera a mis horas y esas máquinas siempre tenían snacks o comida y bebida basura. Para mí ,el solo hecho de meter la moneda y ver como el alambrito en forma circular se movía para entonces darme ese premio, era una aventura.

Ha pasdo mucho tiempo de eso, y siguen estando ahí . Creo qeu si hay una guerra nuclear , esas maáquinas tomarían vida ,cual Transformer, y nos defenderían, pues hemos gastado mucho en ellas.

Mi preocupación es que se han vuelto el único alimento de mucha gente. Es decir la gente almuerza en las oficinas lo que estas máquinas ofrecen, olvidándose por completo de el próposito de las mismas. Snacks, una picadita,un descuido , una vacación. Eso deberían ser. No nuestro alimento diario.

SNACKS SALUDABLES QUE PUEDES PREPARAR Y LLEVAR AL TRABAJO:

• Prepara unas tostadas o galletas integrales colocando por encima queso crema, una hoja de albahaca y medio tomate cherry.


• 3 o 4 unidades de frutas deshidratadas u orejones son una buena porción para calmar el apetito.


• Unte una galleta de arroz con requesón y por encima coloque frutillas frescas o dulce de frutas sin azúcar


• Envuelva un bastón de pechuga de pollo cocida en una lámina de queso.

• Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías.


• Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas con ella.


• Corta bastones de zanahoria o apio y pasa cada uno de ellos por queso crema o yogur natural saborizado con limón.


• Prepara mini brochetas con palillos de dientes intercalando cubos de frutas varias rociadas con limón. Puedes optar por melón, manzana, naranja, sandía, uva, banana u otras.


• Elabora una gelatina y antes de que solidifique agrégale manzanas en cubos o frutas cítricas en gajos. Así quedará un riquísimo aspic bajo en calorías.

Según wikipedia: 

es una máquina que proporciona aperitivos, bebidas, golosinas y otros productos a los consumidores. Se trata de vender sin la presencia de un dependiente para cobrar los artículos. Periódicamente un empleado repone el producto y recoge el dinero en forma de monedas o, menos habitualmente, billetes; a veces también se puede pagar con tarjeta monedero, tarjeta de crédito o teléfono móvil.

Las posibilidades de las máquinas expendedoras son amplias. Normalmente suelen vender refrescos, café, comida, chucherías, etc. Pero también existen modelos diseñados para vender prensa, libros, sellos de correos, billetes del transporte público, bebidas alcohólicas, cigarrillos de tabaco, también son frecuentes, en las oficinas que atienden al público, las máquinas expendedoras de un impreso pequeño con el número de turno del solicitante.

QUE QUIERE DECIR UNA DIETA DE MANTENIMIENTO?EJEMPLO DE DIETA PARA UNA SEMANA

Empieza la semana y nos tenemos que cuidar. Yo veo el comer bien como un estilo de vida!. Que pasa cuando nos queremos cuidar todos los días y entonces el fin de semana descuidarnos un poquito?

Una dieta de mantenimiento nos permite hacerlo . para mi es mas fácil la semana pues tenemos horarios y podemos organizarnos menor!

La mayoría de la gente tiene la creencia que el mantenimiento es otra dieta, pero no es así. No "estamos a dieta", estamos mejorando nuestra nutrición para no volver a aumentar esos kilos perdidos.
Una dieta de mantenimiento significa que comerás sano, equilibrado y balanceado mínimo cuatro días o cinco días por semana, esto es dependiendo de tu genética. Es importante estar consciente de que existe un 80 % de posibilidades de aumentar de peso sino se realiza la dieta de mantenimiento.
Hacer 1 hora de ejercicio al día y realizar la dieta de mantenimiento nos asegura calidad de vida y mantener ese peso ideal que tanto trabajo nos costó conseguir.


Aqui el ejemplo de una dieta para la semana:



Menúes para una Semana
LUNES:
DESAYUNO:
- 2 quesitos de dieta.
- 20 gr de jamón.
- 1 kiwi.
- 1 yogur natural.
- Café sólo, té o infusión.
COMIDA: 366 KILOCALORÍAS.
Primer plato: ENSALADA COMPLETA (100 Kcal) Ejemplo de ensalada.
Ingredientes: 50 gr. de col lombarda.- 20 gr. de lechuga.- 50 gr. de pimiento.- 30 gr. de apio.-50gr de tomate.- 5 gr. de aceite = 1 cucharada de -postre.- Vinagre o limón.
Preparación: trozar y mezclar todos los ingredientes y aliñarlos.
Segundo plato: POLLO CON CALABACÍN (163 Kcal)
Ingredientes:100 gr. de pollo sin piel. 200 gr. de calabacines. Unas gotas de aceite. Zumo de medio limón.
Preparación: colocar el pollo sin piel y a filetes en una sartén o cazuela con unas gotas de aceite. Añadir el calabacín cortado a láminas finas. Cocer a fuego lento y con el recipiente tapado a media cocción. Añadir el zumo de limón y salar al gusto. Al final de la cocción dorar a fuego vivo durante unos segundos.
Postre: ALMENDRAS (90 Kcal).
Ingredientes: 15 gr. de almendras crudas o tostadas, que se masticarán muy lentamente acompañados con un café o una infusión.
CENA:
Primer plato: CREMA DE CALABACÍN (140 Kcal)
Ingredientes:200 gr de calabacines.- 1 puerro o 1 cebolla.- 1 quesito de dieta.
Preparación: hervir los calabacines con el puerro o la cebolla en muy poca agua. Una vez cocido, triturar con un quesito de dieta y servir con perejil picado.
Segundo plato: MEJILLONES AL VAPOR (186 Kcal)
Ingredientes: 500 gr. de mejillones.5 gr. de aceite. Zumo de limón y perejil.
Preparación: abrir los mejillones al vapor, añadirles perejil picado mezclado con el aceite y el zumo de limón.
Postre: YOGUR NATURAL DESNATADO (45 Kcal).
MARTES:
DESAYUNO:
- 2 quesitos de dieta.
- Medio tomate con atún en aceite.
- 1 yogur natural.
- Café, sólo o cortado con 2 cucharadass soperas de leche, o infusión.
COMIDA:
Primer plato: ESPÁRRAGOS Y ENDIVIAS. Aliñar con aceite o una cucharada de mayonesa.Segundo plato: LOMO DE CERDO O CORDERO O TERNERA A LA PLANCHA ACOMPAÑADO CON CHAMPIÑONES.Postre: 20 ALMENDRAS Y CAFÉ O INFUSIÓN.
CENA:
Primer plato: CREMA DE CALABACÍN. Segundo plato: GAMBAS O CAMARONES A LA PLANCHA O HERVIDAS ACOMPAÑADAS DE LECHUGA.Postre: YOGUR NATURAL.
MIERCOLES:
DESAYUNO:
- Tortilla de espinacas
- Zanahorias.
- 1 yogur natural.
- Café o infusión.
COMIDA:
Primer plato: VERDURA DEL TIEMPO. Saltear con un poco de aceite y ajo o con unos trozos de jamón.Segundo plato: PESCADO AZUL A LA PLANCHA.Postre: YOGUR NATURAL
CENA:
Primer plato: ENSALADA VARIADA.Segundo plato: BACALAO CON CEBOLLA.
Hervido o al horno. Aliñar con aceite o mayonesa.Postre: 1 TROZO DE PIÑA NATURAL.
JUEVES:
DESAYUNO:
- 2 quesitos de dieta.
- 1 yogur natural.
- Fresones o frutillas.
- Café, sólo o cortado con 2 cucharadass soperas de leche, o té o infusión.
COMIDA:
Primer plato: CHAMPIÑONES SALTEADOS CON AJO Y PEREJIL.Segundo plato: FILETES DE PAVO A LA PLANCHA CON PIMIENTOS ASADOS.Postre: 20 ALMENDRAS, CAFÉ O INFUSIÓN.
CENA:
Primer plato: COGOLLOS CON ANCHOAS O ATÚN.Segundo plato: TORTILLA DE VERDURAS.Postre: YOGUR DESNATADO.
VIERNES:
DESAYUNO:
- 2 quesitos de dieta.
- 2 tostadas de pan integral.
> - 1 kiwi.
- Café o infusión.
COMIDA:
Primer plato: TOMATES CON QUESO FRESCO.Aliñar con aceite y orégano.Segundo plato: CALAMARES O SEPIA A LA PLANCHA.Postre: FRESONES O FRUTILLAS.
CENA:
Primer plato: PIMIENTO, BERENJENA Y CEBOLLA ASADOS.Segundo plato: PESCADO BLANCO A LA PLANCHA, AL HORNO O HERVIDO.Postre: YOGUR DESNATADO.
SÁBADO:
DESAYUNO:
- 2 tostadas de pan integral.
- Jamón de pavo.
- 1 yogur natural.
- Café o infusión.
COMIDA:
Primer plato: ALCACHOFAS O ALCAHUCILES AL HORNO. Con un picadillo de ajo perejil y jamón.Segundo plato: PESCADO AZUL.
A la plancha o al vapor, acompañar con zanahoria rallada.
Postre: 1 TROZO DE PIÑA O ANANÁ NATURAL.
CENA:
Plato único: JUDÍAS (CHAUCHAS) o ARVEJAS VERDES.
Con tomate crudo y atún o pescado ahumado o con palitos de cangrejo.Postre: YOGUR CON FRESONES O CON PIÑA NATURAL.
DOMINGO:
DESAYUNO:
- Yogur natural.
- 1 pieza de fruta.
- 2 quesitos de dieta.
- Café o infusión.
COMIDA:
Primer plato: UNA TAZA DE CALDO.
Con trozos de pollo y queso rallado.Segundo plato: CONEJO. Rustico o a la plancha. Acompañar con tomates al horno.Postre: FRESONES.
CENA:
Primer plato: CREMA O PURÉ DE VERDURAS.Segundo plato: PULPO A LA GALLEGA.Postre: MANZANA AL HORNO O HERVIDA.

Cómo convertir La Buena Dieta de "Saber Vivir" en una dieta de Mantenimiento Una dieta de adelgazamiento no debería ser un sacrificio que uno hace hasta bajar de peso para luego olvidarse de ella y comer lo que se comía antes de comenzar.

Sólo es necesario añadirle un par de detalles a nuestra dieta de adelgazamiento para convertirla en una dieta de mantenimiento, equilibrada y con todos los nutrientes y el aporte energético necesarios para nuestro organismo: Enriquecer los desayunos con pan integral, leche o fruta
En los almuerzos y cenas es necesario añadir unas cinco u seis cucharadas soperas de legumbre cocida (lentejas, guisantes, etc.), o bien cinco cucharadas soperas de arroz o maiz, o incluso unos 150 gramos de patata 

QUE COMER PARA QUE NO TE DE GRIPE

Ayer fui a ver una de mis exposiciones favoritas “Bodies” . Si , esa, la de los cuerpos disecados. Puedes ver perfectamente todos lo órganos , todas las arterias, cerebro , corazón , estomago etc. etc. Se puede ver como funcionamos por dentro o por lo menos que hace cada órgano.

Mientras recorría cada uno de los cuerpos pensaba que somos de verdad un milagro. De Dios, de la evolución de lo que quieras!

Pero un milagro maravilloso con un cuerpo perfecto que no sabemos tratar y que no tenemos ni idea de cómo cuidarlo.

La manera mas simple de empezar es , por la comida.

Hoy en homenaje a nuestro cuerpo te doy varios alimentos que nos ayudaran a estar sanos , porque ya el frío llego, en algunos lugares mas que en otros, o quizás el cambio de estación.

Que comer

Al igual que hay alimentos que deprimen el sistema inmune hay otros cuyo consumo habitual eleva especialmente las defensas. La Dieta Mediterránea constituye un factor protector para el organismo gracias a su riqueza en nutrientes, vitaminas, sustancias antioxidantes y a las bondades saludables del aceite de oliva.

El aceite de oliva, es muy rico en vitamina A, que aumenta las defensas del organismo. 
El ajo estimula la potencia de los linfocitos T. Además está demostrado que su ingesta aumenta significativamente el número de células protectoras naturales.
Las frutas y verduras crudas. Por su contenido en vitaminas, minerales y fitonutrientes. Sobre todo aquellas con actividad antioxidante y revitalizante.
Los yogures. Las bacterias que contiene el yogur contribuyen a mejorar nuestro sistema inmunológico.
Los probióticos. Son inmunoestimulantes e inmunomoduladores.
Otros alimentos especialmente protectores las frutas de temporada, la cebolla, la calabaza, las zanahorias, el polen, la miel, el perejil, el aguacate, los tomates y el pescado. Asimismo conviene tomar pescado azul dos veces a la semana.

nota: puedes meterte en la pagina web   www.bodiestheexhibition.com

QUE ES LA GRASA CORPORAL Y COMO BAJARLA

Uno de los “traumas” más comunes en las personas es subirse a una pesa, ya que de manera inconsciente se tiene la idea de que el dato proporcionado es exclusivamente grasa; pero no es así.

El cuerpo está conformado por diferentes tejidos, entre los que destacan: el óseo, muscular y graso. La suma de todos ellos es lo que se conoce médicamente como composición corporal.

Todos estos tejidos son importantes y cumplen con funciones específicas dentro del organismo, incluso la masa grasa. De ésta, casi siempre se cree que solamente es eso...“grasa” y aunque resulte difícil de creer, esta grasa es indispensable para mantenerse saludable porque desempeña diversas FUNCIONES:

• Regula la temperatura corporal
• Aporta energía
• Protege y aísla todos los órganos
• Interviene en la producción de ciertas hormonas

El problema se presenta cuando esta grasa corporal deja de ser saludable debido a un exceso, no sólo sufrido por personas con sobrepeso u obesidad sino también por las delgadas e incluso, en aquellas con un diagnóstico nutricional debajo peso.

Esto último, podría resultar muy difícil de creer porque generalmente se piensa que las personas delgadas o con bajo peso casi no tienen grasa; sin embargo, esta masa grasa es la única manera que el organismo tiene para “protegerse” y realizar todas sus funciones vitales, y si a ese bajo peso se le suma la inactividad física, el resultado será un elevado Porcentaje de Grasa Corporal igual de riesgoso que tener kilos de más.

En la actualidad, es relativamente fácil conocer el porcentaje de grasa que se tiene ya que existen muchos métodos para ello: plicometría, básculas especializadas, tomografía axial computarizada, impedancia bioeléctrica, resonancia nuclear magnética, etc...

Sin embargo no siempre está al alcance de todos, por lo que es necesario acudir con algún especialista en nutrición para realizarse una valoración más completa del estado nutricional; sobre todo si lo que se desea es bajar este porcentaje, ya que se tiene estimado que 1kg de grasa equivale aproximadamente a 7,000 kcal consumidas. De esta manera, además de la rutina de ejercicio, es necesaria una alimentación equilibrada para disminuir la grasa almacenada en el cuerpo.