MAQUINA EXPENDEDORA VS COMIDA SANA: vending machines

Yo me acuerdo que cuando ví la primera máquina , estaba chiquita. Dentro de mí , sentí una gran emoción . Era una máquina gigante , estaba en el pasillo de el canal de Tv en el cual trabajaba. Nosotros pasábamos horas y horas en el canal , pues cuando grabas novelas es más lo que esperas que lo que grabas. Me acuerdo que mi mamá , muy pocas veces me daba dinero para comprar algo. Ella prefería que comiera a mis horas y esas máquinas siempre tenían snacks o comida y bebida basura. Para mí ,el solo hecho de meter la moneda y ver como el alambrito en forma circular se movía para entonces darme ese premio, era una aventura.

Ha pasdo mucho tiempo de eso, y siguen estando ahí . Creo qeu si hay una guerra nuclear , esas maáquinas tomarían vida ,cual Transformer, y nos defenderían, pues hemos gastado mucho en ellas.

Mi preocupación es que se han vuelto el único alimento de mucha gente. Es decir la gente almuerza en las oficinas lo que estas máquinas ofrecen, olvidándose por completo de el próposito de las mismas. Snacks, una picadita,un descuido , una vacación. Eso deberían ser. No nuestro alimento diario.

SNACKS SALUDABLES QUE PUEDES PREPARAR Y LLEVAR AL TRABAJO:

• Prepara unas tostadas o galletas integrales colocando por encima queso crema, una hoja de albahaca y medio tomate cherry.


• 3 o 4 unidades de frutas deshidratadas u orejones son una buena porción para calmar el apetito.


• Unte una galleta de arroz con requesón y por encima coloque frutillas frescas o dulce de frutas sin azúcar


• Envuelva un bastón de pechuga de pollo cocida en una lámina de queso.

• Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías.


• Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas con ella.


• Corta bastones de zanahoria o apio y pasa cada uno de ellos por queso crema o yogur natural saborizado con limón.


• Prepara mini brochetas con palillos de dientes intercalando cubos de frutas varias rociadas con limón. Puedes optar por melón, manzana, naranja, sandía, uva, banana u otras.


• Elabora una gelatina y antes de que solidifique agrégale manzanas en cubos o frutas cítricas en gajos. Así quedará un riquísimo aspic bajo en calorías.

Según wikipedia: 

es una máquina que proporciona aperitivos, bebidas, golosinas y otros productos a los consumidores. Se trata de vender sin la presencia de un dependiente para cobrar los artículos. Periódicamente un empleado repone el producto y recoge el dinero en forma de monedas o, menos habitualmente, billetes; a veces también se puede pagar con tarjeta monedero, tarjeta de crédito o teléfono móvil.

Las posibilidades de las máquinas expendedoras son amplias. Normalmente suelen vender refrescos, café, comida, chucherías, etc. Pero también existen modelos diseñados para vender prensa, libros, sellos de correos, billetes del transporte público, bebidas alcohólicas, cigarrillos de tabaco, también son frecuentes, en las oficinas que atienden al público, las máquinas expendedoras de un impreso pequeño con el número de turno del solicitante.

JUGOTERAPIA:3 Jugos ,3 Milagros/3 Juices,3 Miracles.

Lunes de detox , de descansar el estómago y el organismo. Yo me porté muy mal. Como tenía visitas me relaje y comí pizza,sandwiches de todo tipo y hasta postre.Así que hoy me toca Jugoterapia!. Estos tres jugos son milagrosos a la hora de querer hacer un día de desintoxicación.


Jugo de Toronja


Su sustancia amarga ejerce una acción favorable sobre el hígado, activando la digestión, y eliminando los líquidos. Además, tiene un elevado porcentaje de minerales, vitamina C, y vitaminas consideradas esenciales, por lo cual normaliza el proceso metabólico.
Consejo para tomarlo: La cura del pomelo se empieza tomando en ayunas el zumo de un pomelo, hasta llegar en total a cinco, rebajándose la dosis a razón de un vaso por día.

Jugo de Apio o Celery

Es un gran estimulador de la depuración de los riñones, los pulmones y el hígado, además de un excelente tónico para el sistema nervioso y las distintas glándulas suprarrenales encargadas de regular la respuesta del estrés.
Consejo para tomarlo: Se recomienda tomarlo entre horas, a ser posible combinado con una zanahoria y una manzana.

Jugo de Col blanca


Ayuda a cicatrizar las mucosas intestinales, regenerando las células. Además, es rica en clorofila, por lo cual, favorece la producción de orina y hemoglobina. Para fomentar la remineralización, podría ser recomendable tomarlo con zumo de nabo y zanahoria.
Consejo para tomarlo: Medio vaso antes de la comida y la cena, durante un mes.

3 juices ,3 miracles

Grapefruit Juice

Favorable action on the liver, activating the digestion, and elimination of fluids. It also has a high percentage of minerals, vitamin C . How to drink it:

Have a glass of this juice in the morning with nothing in your stomach.

Celery or Celery Juice

It is a great stimulator of cleansing the kidneys, lungs and liver, as well as an excellent tonic for the nervous system and various adrenal glands responsible for regulating the stress response. How to drink it: It is recommended to take it between meals, and combined with a carrot and an apple.

White cabbage juice

It helps heal the intestinal mucosa, regenerating cells. It is also rich in chlorophyll, thus, promotes urine production and hemoglobin. To promote remineralization, it may be advisable to take it with turnip and carrot juice. How to drink it: Half a glass before lunch and dinner for a month.

Eco Hogar: 5 Ambientadores naturales!

Cuando entras a tu casa y caminas por tu sala, empiezan a crecer florecillas de todos los colores , mientras bailas con una música celestial y el aroma te envuelve como un rocío de mañana? Las paredes desaparecen y estás en un campo lleno de flores silvestres y todo huele bien?.

Querida o estás alucinando o estás dentro de algún comercial para ambientador de tu casa , o te fumaste algo extraño!. La verdad es que los ambientadores de tu casa lo que te pueden es llevar a un infierno de alergias y otros problemas de salud.

Después de un estudio hecho por Kenneth Rosenman, de la Universidad de Michigan (EEUU)se llego a la conclusión de que , los productos más 'peligrosos' eran los limpia cristales, los utilizados para abrillantar muebles de madera y también los ambientadores. "Básicamente el riesgo era igual entre hombres y mujeres, aunque ellas utilizaban estas sustancias con mayor frecuencia, según se dedujo de sus respuestas".

De hecho, dos tercios de quienes aseguraron llevar la carga de la casa eran mujeres. El riesgo de desarrollar asma durante el seguimiento aumentaba con la frecuencia de la limpieza y el número de productos en spray empleados. En general las probabilidades de enfermar aumentaban entre un 30% y un 50% entre quienes utilizaban con regularidad estos limpiadores. 

Para reducir estos riesgos, el investigador apunta varios 'remedios': "Existen unas recomendaciones generales en el empleo de productos de limpieza, como abrir las ventanas y tratar de que haya ventilación mientras se usan. Pero además se puede optar por emplear otros formatos, que no sean en 'spray', o incluso cubrirse con una mascarilla y emplear un trapo húmedo para cubrir la nariz 

ALTERNATIVAS NATURALES:

1. Una buena alternativa es utilizar aceites esenciales y un difusor.tienes que asegurarte de que compras un aceite esencial 100% natural. 

2. Pon en una olla como si fueras a hacer un té,canela,miel,agua y limon . Hiérvelo por unos minutos.Deja enfriar. Ponlo en un rociador de vidrio . Guárdalo en la nevera y ambienta cada vez que quieras.

3.Toma cáscaras de naranja y ponlas en un pincho o esterilla de madera o en un gancho de ropa . Puedes colgarla de cualquier parte de la casa . Es genial.

4.Si lo que quieres es neutralizar el olor,toma unos frasquitos de vidrio y pon café en cada uno. Puedes ponerlos en el baño y en la cocina . Cámbialos cada semana.

5. Recurrir a un cesto de mimbre o a un plato cerámico grande, que rellenaremos con aquellas plantas, flores, hojas y especias que más nos gusten. Por ejemplo: hojas de eucalipto, ramas de hierbabuena, hojas de salvia, laurel o mirto, pétalos de rosa y algunos trozos de vainilla, canela y jengibre. Añadiendo un poco de alcohol o esencia de rosas conseguiremos reavivar la fragancia cuando ésta vaya perdiendo intensidad.

Columna Salud al Día

CUANTO TIEMPO LLEVA ESA PIZZA EN EL REFRIGERADOR?

El refrigerador es un invento maravilloso, pero cuando pienso en alimentación sana , creo que debemos de comprar todo semanalmente y comerlo en ese período. EL proceso natural de descomposición de los alimentos ocurre aún estando refrigerados y es muy importante tener una guía de cuanto de tiempo podemos tenerlos ahí , para así evitar que te intoxiques e intoxiques a tu familia. Así que la próxima vez que te vayas a comer ese pedazo de pizza, o esa rebanada de pavo , piensa. Cuánto tiempo lleva esto aquí?


Categoría

Alimentos

Refrigerador(40 °F o menos)

Congelador(0 °F o menos)

Ensaladas

Ensaladas de huevo, pollo, jamón, atún y macaroni

De 3 a 5 días

No se congelan bien

Perros calientes

paquete abierto

1 semana

De 1 a 2 meses

paquete cerrado

2 semanas

De 1 a 2 meses

Fiambres

paquete abierto o fetas

De 3 a 5 días

De 1 a 2 meses

paquete cerrado

2 semanas

De 1 a 2 meses

Tocino y embutidos

Tocino

7 días

1 mes
Embutidos, carne cruda de pollo, pavo, cerdo o carne

De 1 a 2 días

De 1 a 2 meses

Hamburguesas y otras carnes picadas

Hamburguesa, carne molida, pavo, carne de ternera, cerdo, cordero y una mezcla estas

De 1 a 2 días

De 3 a 4 meses

Carne vacuna, de ternera, de cordero y de cerdo

Filetes

De 3 a 5 días

De 6 a 12 meses

Chuletas

De 3 a 5 días

De 4 a 6 meses
Carnes asadas

De 3 a 5 días

De 4 a 12 meses

Aves frescas

Pedazos enteros de pollo o pavo

De 1 a 2 días

1 año

Trozos de pollo o pavo

De 1 a 2 días

9 meses

Sopas y estofados

Agregado de vegetales o carne

De 3 a 4 días

De 2 a 3 meses

Sobrantes

Carnes rojas o de ave cocida

De 3 a 4 días

De 2 a 6 meses

Trozos de pollo empanizados o hamburguesas

De 3 a 4 días

De 1 a 3 meses

Pizza

De 3 a 4 días

De 1 a 2 meses

¿Cuánta sal por día? Substitutos naturales de la Sal

¿La sal es mala para la salud o es indispensable en la dieta del ser humano? La sal natural es un compendio de minerales cristalizados. La sal de mesa (cloruro sódico) es una sustancia refinada y aislada de todos los demás minerales que acompañan al cloruro sódico en la naturaleza.

Yo me he quitado la sal casi por completo . En la casa utilizo subtitutos para poder darle sabor a la comida.Cuando salgo a restaurantes pido que todo venga bajo en sal. A mi me cae muy mal , me hincho , y la verdad me siento hasta mal. 


Consumir sal en exceso:

• El uso abusivo de la sal de mesa, causa retención de agua en el cuerpo, por lo que los médicos, limitan su consumo en el caso de afecciones renales, presión sanguínea alta, afección cardiaca, etc.


Porqué nos gusta la sal:

• El agua contenida por nuestro organismo viene regulada por el equilibrio existente entre varios minerales. 

• Lo que ocurre cuando nos apetece algo salado es que nuestro cuerpo necesite comer minerales y nos lo pide. 

• En ese momento, ingerimos algo sazonado con sal refinada y lo que sucede es que solo ingerimos cloruro sódico, por lo que descompensamos el equilibrio mineral del cuerpo aún más y retenemos más agua. A menos de no conseguir los minerales necesarios. 

• Los fabricantes añaden sin cesar sal refinada a sus productos porque con ello consiguen que estén más sabrosos y que duren más, ya que la sal es un conservante.


¿Cuánta sal por día?

• Los expertos aconsejan no usar más de 8 g de sal al día, por lo que no deberíamos abusar de la sal ni de los productos salados artificialmente y, cuando usemos sal, utilizar sal marina sin refinar que contiene minerales y no sólo sodio. 

• Otra opción es condimentar con especias aromáticas.

Existen todo tipo de condimentos, especias, frutas y verduras que pueden ser buenos sustitutos de la sal:

Algunos de los sustitutos de la sal

Verduras: Ajos, cebollas, puerros, ajos tiernos y cebollas tiernas, darán sabor a otros alimentos.

Frutas: Naranjas, limones, pomelo, limas se pueden utilizar para marinar los alimentos y darles sabor.

Hierbas aromáticas y especias:
• Hinojo, de sabor anisado para sopas, verduras y pescados.
• Clavo, resalta platos insípidos. Perejil, da un sabor fresco y penetrante. Menta muy refrescante para aromatizar habas, guisantes, pepino y salsas de yogur.
• Pimientas, de sabor picante y aromático para adobos y cualquier guiso o aliño. Laurel, para estofados.
• Oregano y albahaca, para pasta y ensaladas.
• Salvia, para pasta carnes y pescados.
• Romero y tomillo, para carnes, pescados, y adobos.
• Estragón y enebro, para pescados, salsas y aliños.
• Nuez moscada, para salsas con leche.
• Curry, para carnes, pescados, arroces, pastas y verduras.
• Pimentón, para estofados, sopas y salsas.
• Azafrán, para arroces y pescados.
• Jengibre, para carnes pescados y verduras.
• Sésamo, para panes, galletas y ensaladas.
• Aceite de oliva natural o aromatizado.
• Vinos y licores, para añadir durante la cocción en pequeñas cantidades (opcional)
• 
  
• LA SAL QUE SE ESCONDE :
• Además de pensar en sustitutos de la sal es muy importante en buscar el modo de eliminar sodio de nuestra dieta. Existen alimentos con sal "oculta" como:
  Embutidos, carnes ahumadas, salazones, conservas, quesos, caldos, cubitos,  sopas de sobre, algunos aditivos químicos, la sacarina sódica, precocinados, salsas comercializadas, snacks, frutos secos salados, panes y resfrescos gasificados y con aditivos.

Que me den cuerda por favor.

Hoy estoy muy cansada. Y como yo escribo de lo que siento, escucho , veo y aprendo , busco en el Internet remedios para el cansancio .

Se que hacer ejercicio me va a ayudar pero siempre quiero saber mas.

Si eres de los que viaja mucho o simplemente tu trabajo es agotador aquí te doy varios remedios para hacer tu carga menos pesada.

Beber un buen zumo compuesto en ayunas para comenzar el día con todas las fuerzas y, de paso, llenar de nutrientes a nuestro organismo para comenzar con todo. Uno muy efectivo es el que forman un limón, una naranja y una manzana.

Algunas bebidas naturales tienen una gran capacidad energizante y de hacer olvidar el cansancio. Son ideales para salir del paso y recargar energías en esos momentos en donde el agotamiento va ganando por goleada. Las bebidas carbonatadas de guaraná, de origen brasileño que se consiguen en todo el mundo, son una de las interesantes opciones.El ginseng también se encuentra dentro de ese grupo de tónicos restauradores.

De todos modos, también puedes emplear algunas terapias alternativas. Hay algunos que dicen que el yoga es genial contra el cansancio. Asimismo, el control mental  es empleado muy a menudo para la fatiga. 

Carnaval de Comidas?

Es Carnaval y con el vienen los excesos , las fiestas , el licor y la buena y mala comida.

Aunque en Estados Unidos se celebra el Mardi Gras en muy pocas partes , este lunes lo dedicaremos a descansar de comidas pesadas y desintoxicarnos como siempre.

Estos son algunos de los alimentos que mejor cumplen la función de desintoxicar y limpiar tu organismo:

*Vegetales de hoja verde: Crudos, en caldo y sopas, o en jugos, de cualquier modo, inclúyelos siempre en tu dieta. Su clorofila ayuda al organismo a deshacerse de toxinas (pesticidas, restos metálicos) propios del ambiente, y protegen, a su vez, al hígado.

*Limones: Ricos en vitamina C, considerada una vitamina desintoxicante. Ayuda a convertir las toxinas en sustancias solubles en agua, lo que hace que puedan ser eliminadas más fácilmente.

*Berros: Tiene un efecto diurético que ayuda a eliminar cualquier sustancia residual del organismo. Además, son ricos en minerales.

*Ajo: Además, de los beneficios para el corazón, el ajo también activa ciertas encimas del hígado que pueden ser de utilidad para el proceso depurativo del organismo.

*Brócoli: Este vegetal es una excelente fuente de enzimas anti-cáncer, además de contener vitaminas C y beta carotenos, potentes antioxidantes.

*Semillas de sésamo: Se sabe que son muy buenos protectores del hígado, previenen el daño de sus células producido por efecto del alcohol y otras sustancias químicas.

*Repollos: Son ricos en fibras solubles. Ayuda a barrer las toxinas –y el colesterol- y a deshacerse de ellas.

*Frutas: Todas ellas, aportan todo tipo de vitaminas, destacándose la C, fibras de calidad, y todo tipo de antioxidantes esenciales para mantener el cuerpo libre de radicales libres y otros residuos.

Cada Dia con cada tema!

Empecé con natural Orgánica y Latina a partir de la idea  de varias amigas quienes saben que he estado en búsqueda de la salud casi toda la vida y pensaron que era una buena idea compartirlo . Todos mis cambios, experiencias y momentos de debilidad los he querido reflejar en este blog. No soy medico ni guru de la salud . Un ser humano como cualquier otro que busca vivir en armonía con nuestro planeta pero sobre todo en armonía consigo misma.

Creo que por esa razón las puertas se han ido abriendo rápidamente.

Pensando en como hacer mas fácil este blog tanto para quien lo lee como para mi , decidí asignarle a cada día de la semana un tema.

Espero resulte , y déjenme saber que les parece

Lunes : día de Desintoxicacion!

Martes: Empieza a perder peso

Miércoles: Eco home : Vida verde!

Jueves : para nuestros hombres

Viernes: recetas de Cocina y a donde comer bien!

Espero sus respuestas!

ALIMENTOS QUE AYUDAN A PERDER DE PESO!

Enero ya casi termina y esta es la semana donde uno ve que los Jeans que estabas utilizando en Diciembre siguen sin cerrar. No importa cuanto esfuerzo hagas a la hora de ponerlos , te tienes que echar mantequilla para que no te queden apretados.

En el programa de Radio hable la semana pasada de el proceso de Desintoxicación para darle al cuerpo un descanso  y que pudiéramos empezar a perder peso de una manera saludable.

Esta semana voy a dar varios tips fáciles de seguir.

Estos alimentos no aportan calorías y brindan una gran cantidad de beneficios para nuestra salud.

      Jugo de zanahorias: Desintoxica el hígado, limpia de desechos todo el canal digestivo y equilibra el sistema endócrino. Esto sin duda, ayudará a prevenir el sobrepeso y se puede consumir hasta un litro por día.

      Espinaca: Es uno de los antídotos naturales más efectivos contra el estreñimiento. Se aconseja consumirla cruda, en ensaladas o en jugos hasta un litro y medio por día.

      Jugo de pepino y remolacha: Esta mezcla presenta poderosas propiedades alcalinizadoras en la corriente sanguínea y los riñones, favoreciendo el tránsito intestinal. Se puede consumir hasta un litro por día.

      Frutas y verdudas: aportan a nuestro organismo, enzimas activas, minerales orgánicos alcalinos y fibra.

Mañana sigo con los reductores de grasa!

UNO NO SE COME A LOS AMIGOS!! Parte I

Siempre he pensado que envejecer es del carajo!

Si, hay quienes discuten que con el tiempo la sabiduría es mayor, si es cierto, supongo, pues los mas viejos escondes entre sus arrugas las respuestas para todo.

“Mas sabe el diablo por viejo que por Diablo" repiten sin cesar nuestras madres, padres y abuelos. 

Sin embargo durante toda mi vida he sentido profunda atracción por la vejez. Ese proceso tan natural y odiado de todos los seres humanos. Veo como mujeres y hombres libran una lucha titánica para conseguir la juventud de nuevo.

Desde chiquita siempre veía a mi alrededor a “las viejas” , preocuparse de mas por eso.

Un día a la mesa, mi papá estaba de espalda y yo recuerdo haberle visto un manchon blanco en su cabeza, pensando que era talco o algún polvo, le empecé a sacudir con la mano la cabeza!

El se puso furioso preguntándome que hacia, y yo en un instante me di cuneta que no era polvo, eran sus canas que yo quizás por mi altura nunca había visto, enseguida me eche para atrás y me fui al cuarto a llorar.

No puedo luchar contra el tiempo, pero pienso que todos quisiéramos llegar a viejos, sanos, sintiéndonos bien, algunos con botox, otros con acido hialurónico y quizás los mas sabios con todas sus arrugas bien puestas!

Por eso mi pregunta es...

Tu te comes a tus amigos!!!

Mañana les explico!