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martes, enero 03, 2012

DEPURATE CON ESTE CALDO MILAGROSO

Yo creo que las primeras dos semanas de Enero son las más duras cuando de dieta hablamos. Es más no quiero hablar de Dieta, quiero hablar de CURA. 
Sólo estamos a tres días de este nuevo 2012 y se me ocurre empezar a curar. Curar de adentro hacia afuera o de afuera hacia adentro , como tú quieras. Por qué no empezar con una CURA DESINTOXICANTE.
Cuando uno come ligero el cuerpo responde rápidamente y al no estar el sistema digestivo al 100% ocupándose de sus labores, el cuerpo toma un break y todos los demás procesos son más fáciles. Desintoxiquemos el cuerpo por unos días . Podemos tomar este caldo unos 4 días y acompañar nuestros desayunos con frutas ,almuerzos con vegetales y el caldo, y repetir el caldo en la noche. Empezarás a sentir como te desinflamas y sientes mejor.
Una de las buenas opciones que tienes siempre a mano para depurar tu cuerpo es recurrir a este caldo desintoxicante compuesto por vegetales idóneos para tal fin. Combinar apio, cebolla, puerro, pimiento y perejil puede llegar a ser una excelente idea. Solamente tendrás que tomarte media hora para prepararlo y puede venirte muy bien para perder peso.

Ingredientes:
·               Algunas ramas de apio
·               Una cebolla
·               Un puerro
·               Un pimiento verde
·               Unas ramitas de perejil
·               Cantidad necesaria de agua
Preparación:
Pica finamente todos los vegetales. Toma una cacerola y añade allí las verduras una a una, agregando posteriormente la cantidad suficiente de agua como para que cubra la preparación. Toma en cuenta un detalle: es muy importante que este caldo NO lleve sal, ya que la idea es que sea diurético y depurativo. La presencia de sodio hará que se retengan más líquidos.(puedes utilizar hiervas para darle sabor)
Deja hervir la preparación durante aproximadamente media hora, apaga el fuego y deja reposar. Si quieres colarlo, puedes hacerlo. Caso contrario, bebe este caldo depurativo con todos sus vegetales. Verás lo bien que te resultará para el día a día, ya que las verduras que lo componen son plenamente desintoxicantes.

 


miércoles, diciembre 21, 2011

EL AGUA PARA CURARTE

No hay nada más rico que meterse en esa tina o en tu "hot tub" o ir a el spa y relajarte en el agua.
El agua es maravillosa cuando la aplicamos como conductora de salud. Si , no sólo tomarla sino tomar baños con ella y agregar plantas medicinales o ingredientes que te ayuden a desintoxicarte.Hoy es el día del Espíritu de la Navidad y creyentes o no ,tomar un baño con plantas medicinales es bueno para nuestro cuerpo y nuestra alma,así dejamos atrás resentimientos,malas vibras y todo lo que queremos que este año se lleve.


Qué es la Hidroterapia?

Consiste en el tratamiento a través del agua aplicada de forma externa con el fin de provocar reacciones curativas en el organismo. El efecto del agua sobre el cuerpo produce reacciones de tipo nervioso, circulatorio y térmico. El efecto fundamental de la hidroterapia es el de la desintoxicación orgánica, mediante la expulsión de toxinas.



Baño desintoxicante
Se trata de un rápido y sencillo baño de aromaterapia para desintoxicarse con aceite de enebro y de toronja, complementado con leche para ayudar a prevenir la irritación de la piel. Para realizar este baño necesitará:
  • 4 gotas de aceites esenciales de enebro
  • 4 gotas de aceites esenciales de toronja
  • 1 cucharada de leche
En una tina llena de agua caliente vierta los aceites esenciales de enebro, toronja y la leche, revuelva con la mano, luego sumérjase por 30 minutos, y finalmente enjuáguese con agua tibia.
Baño desintoxicante II 
Aceite de enebro y de toronja, complementado con leche para ayudar a prevenir la irritación de la piel. Para realizar este baño necesitará:
  • 4 gotas de aceites esenciales de enebro
  • 4 gotas de aceites esenciales de toronja
  • 1 cucharada de leche
En una tina llena de agua caliente vierta los aceites esenciales de enebro, toronja y la leche, revuelva con la mano, luego sumérjase por 30 minutos, y finalmente enjuáguese con agua tibia.
Baño purificante de sales de Epsom
El sulfato de magnesio también conocido como sal de epsom, o sal inglesa, sumada a los aceites de ciprés, toronja y jengibre, logran un gran efecto purificante. Para realizar este baño necesitará:
  • 250 gramos de sal de epsom
  • 3 gotas de aceite esencial de ciprés
  • 3 gotas de aceite esencial de toronja
  • 3 gotas de aceite esencial de jengibre
  • 1 cucharadita de vodka
Llene una tina con agua caliente o tibia y añada las sales de epsom, mientras el agua corre. Por otro lado, diluya los aceites esenciales de jengibre, toronja y ciprés en el vodka, luego viértalos en el agua y tome un baño de por lo menos 15 minutos, termine y enjuáguese con agua fría.
Ducha de agua fría y caliente
Un simple y rápido tratamiento de hidroterapia es el que puede hacer todos los días al momento del baño. Si se baña con agua caliente, al momento de acabar termine con un chorro de agua fría. Esta alternación de agua caliente y agua fría estimula la circulación y el flujo linfático. La clave de este simple tratamiento está en entrar realmente en calor con una ducha de agua caliente, así luego el agua fría será bienvenida.



viernes, septiembre 23, 2011

Sabores que Matan:Las excitotoxinas


En la farmacia, todos los medicamentos que compremos tienen alguna sustancia química, pero ahora también están en los cupcakes o en las tortas para la merienda, en el jugo o zumo que te bebes tan alegremente porque "no tiene azúcar" y en el pan...


Hoy en día una rica sopa de verduras se puede hacer en cinco minutos, mientras que hace cincuenta años llevaba una hora o más de preparación. Lo mismo ocurre con esos deliciosos jugos de frutas tan fáciles de hacer. Las sustancias tóxicas, incluso neurotóxicas, están en nuestra "inocente" comida diaria.
La mayor parte de los alimentos que consumimos llegan a nosotros envasados y elaborados o semielaborados. Pero cuando leemos la lista de ingredientes en la etiqueta nos encontramos con palabras como Maltodextrina, Acido glutámico, Glutamato monosodico (MSG), Proteína hidrolizada, aspartamo, aromatizantes, conservantes, etc.
Estas sustancias son denominadas excitotoxinas y pueden aparecer con muchos nombres distintos, pero todas contienen básicamente Acido glutámico llamado también glutamato, esta sustancia es un aminoácido de las proteínas que esta presente en las neuronas y participa del complejo funcionamiento cerebral en el cuerpo humano.
Son sustancias químicas que pueden causar daño al cerebro y sistema nervioso y al hacerlo, están vinculados a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y la enfermedad de Lou Gehrig.
¿Cómo nos afectan?
Las grandes dosis o un consumo prolongado de glutamato pueden ser muy nocivos para las células cerebrales y puede llegar a provocar desde dolores de cabeza, obesidad o fatiga crónica hasta cáncer, esclerosis, mal de parkinson, artritis, y muchas otras enfermedades.
El glutamato monosódico (E 621) es un potenciador del sabor de uso muy común en restaurantes e industrias alimentarías. Es un aditivo reconocido tanto por la Unión Europea como por la FDA (Agencia del Medicamento).
Sin embargo, no ha podido librarse, al menos en los últimos 30 años, de polémicas periódicas que han puesto en entredicho su inocuidad. Desde los dolores de cabeza a enfermedades crónicas como el fibromialgia o el síndrome de fatiga crónica que ya afectan a un porcentaje importante de la población, donde según estudios recientes el uso del glutamato esta relacionado.

En su estado puro tiene un sabor muy especial, tanto que fue denominado como el quinto sabor además de dulce, salado, agrio y amargo. Por esto y por su bajo costo es tan usado como resaltador de sabores.
Cómo?
Cada uno tiene un cerebro para utilizar; es necesario asumir la responsabilidad de indagar, profundizar, descubrir el engaño y el fraude detrás de cada fachada de “producto dietético o saludable” y en consecuencia preocuparse por lo que consume la familia, especialmente los niños, mujeres embarazadas, ancianos que son los más vulnerables.
Nuestro sentido común nos sugiere consumir solo alimentos seguros, o sea cultivados sin agrotóxicos, maduros, de la estación y locales preferentemente. Si es posible, tener nuestra pequeña huerta, procesarlos para guardar uno mismo, o sea, si se quiere preparar una sopa, hacerlo como se hacía antes, -- o se sigue haciendo en ciertos lugares- con vegetales frescos.
Quizás deberíamos comenzar a retomar algunas costumbres antiguas, donde los alimentos se conservaban con métodos e ingredientes totalmente naturales como el humo, la sal, el vinagre o las propias especias para condimentar, entre las cuales cabe destacar el tomillo y otras plantas antimicrobianas. Lo que es importante en este caso es que tomemos las riendas de nuestra salud. El cambio está en nuestras manos. Es el típico caso en que podemos pasar de ser meros espectadores, a convertirnos en factores de cambio en beneficio de nuestra salud personal y familiar.

version de alimentacionsana

lunes, junio 27, 2011

LUNES DE DETOX : Estas lista para el traje de baño?


En Natural ,Orgánica y Latina ya estamos en Verano y eso quiere decir Traje de baño! Así que a perder de peso ty bajar esos cauchitos de más.

Bien sea porque los ganaste meses pasados o porque ya los venias arrastrando siempre es bueno perder esas libras de extra, no importa cual sea tu motivación. Verte mas bella, sentirte mejor , o si el medico te dijo por salud que tienes que hacerlo.

He hecho dieta toda mi vida, mejor dicho he cambiado mi forma de vivir desde que me mude a los Estados Unidos. La primera pregunta que te tengo.

Cuantos kilos o libras aumentaste al mudarte?
Siempre nos quejamos de esto pero no buscamos el verdadero motivo. Si ya se , stress , nivel de vida diferente, y por supuesto , para quitarnos un peso de encima; la comida no es igual. Así que no es tu culpa. Mientras en tu país comías una sabrosa ensalada con tomates cultivados seguramente en la granja que queda en las afueras de la ciudad, el mismo tomate lo compras aquí después de haber viajado desde Costa Rica u otro país. Es decir sigue bello , brillante , por que? preservantes!. Pues a expulsarlos del cuerpo. Ese es el primer paso para empezar a bajar de peso. Eliminar de la sangre los metales y residuos que quedan de todas estas substancias. El intestino es como una tubería y si esta tupida no hay nada que funcione.

No estoy hablando de que tu cuerpo sea como el de una modelo . Estamos hablando de que si comemos bien , por resultado perderemos peso. Recomiendo que busques en este blog los tips de comida cruda o raw . Es una forma buena y saludable de desintoxicarte.

ESTA PRIMERA SEMANA LA LLAMAREMOS:
“DETOX WEEK” A DESINTOXICARSE. Un ayuno rápido de 24 horas permitirá al sistema digestivo tomar un descanso.  La idea es no presionar al cuerpo a perder peso, sino permitirle que descanse y que se recupere periódicamente para que no se obstruya al punto de no funcionar.

Comprar: Aceite de ricino,Metamusil (Colon Cleanser) ,Polen de Abeja , vinagre de manzana orgánico , linaza,jugos de Manzana,Piña o Papaya


  1. La noche anterior a empezar esta semana de Detox, prepara medio vaso de jugo de naranja y agrega dos cucharadas de Aceite de Ricino. Es un purgante natural. Así la mañana siguiente limpiaras lo que queda en el intestino.
  2. Esa mañana te levantas y en ayuno te tomas una cucharada de vinagre de Manzana y seguidamente un vaso con agua y una cucharada de Metamusil
  3. A la hora te tomas un jugo de fruta Natural
  4. A la hora 2 cucharadas de Linaza
  5. A la hora si estas débil te tomas una cucharadita de polen de abeja(energía).
  6. A las dos horas un jugo natural
  7. Y así vas repitiendo desde el paso numero 2 .Puedes tomar jugo cada vez que tengas hambre.
Suerte en esta semana!

lunes, mayo 30, 2011

LUNES DE DETOX A BASE DE PURAS FRUTAS: dale un descanso a tu cuerpo

Por mas que lo haya hecho , los lunes de detox siempre son un reto para mi. Llevo muchos meses trabajando incansablemente y me ha costado hacer el ayuno estos últimos dos meses . Ese lunes donde solo tomo agua o tomo jugo de frutas o vegetales durante todo el día lo estoy retomando justamente hoy Lunes. Comparto contigo esta info. para que lo puedas hacer.



Darle un stop a mi organismo me permite sentirme limpia, y aunque no lo creas después de no comer , las ideas vienen mas rápido a mi cabeza , mi energía se aumenta y empiezo a ver las cosas mas claramente.
Yo ya me adelanté y compre frutas y vegetales para poder hacerme jugos y si siento hambre pues poder tomarlos cuando quiera.

También recomiendo el enema. No sabes como? Ve mi post del viernes ahí te lo muestro.

Para que tengas una idea de los beneficios de este detox te explico aquí que pasa en tu cuerpo a medida que vas dejando de comer.

Que te pasa el primer día que dejas de comer.


Primera Etapa 1 (Día 1- Día 2)
En el primer día del ayuno el azúcar en la sangre alcanza niveles por debajo de 70 mg/dl. Para restaurar el nivel normal de la glucosa en la sangre, el glucógeno del hígado se convierte en glucosa y es absorbido por la sangre. Esta reserva es suficiente hasta el medio día. Después el cuerpo reduce el ritmo metabólico basal (RMB). El ritmo de actividad química en los tejidos interiores disminuye para conservar energía, el corazón comienza a latir más lentamente y la tensión arterial se reduce. Se extrae glucógeno de los músculos, causando cierta debilidad. La primera etapa de la limpieza normalmente es la peor. Los dolores de cabeza, el mareo, las náuseas, problemas para respirar, los ojos hinchados y la lengua amarillenta son señales de la primera fase de limpieza. El apetito puede ser mucho más intenso durante este período a menos que utilices un enema. Este se encarga de ayudar al cuerpo terminando con la digestión en el colon.
¿Qué tipo de jugos?
Las frutas son un grupo de alimentos que básicamente se dedican a limpiar. Su alto contenido de agua ayuda a lavar los intestinos, los riñones, hígado y a purificar la sangre. Muchas frutas, especialmente las cítricas, son solventes potentes. El limón es el más fuerte seguido por la lima, piña y toronja. Todas estas frutas tienen efectos purgantes sobre el hígado y vesícula biliar. Las manzanas son excelentes escobas intestinales que contienen acido málico y galacturonico, ambos los cuales ayudan a remover impurezas, y pectina (cascara de la manzana) la cual ayuda en la prevención de la putrefacción de las proteínas.

Las manzanas también contienen un agente absorbente que gentilmente limpia y remueve impurezas a través del intestino. Las uvas son conocidas como limpiadores poderosos. Puedes darte cuenta de ello con tan sólo tomar jugo fresco de uva.
Ten cuidado con las naranjas y las moras (berries). Muchas personas sufren de alergias hacia las moras y no querrás tener ojos o piel con rasquera durante un ayuno, además, esta fruta provee relativamente nada de jugo. De la misma manera no a todas las frutas se les puede extraer jugo, algunas de ellas se requiere se licuen para que de esa manera se pueda aprovechar, tales como: la papaya, plátano, fresas, melón, durazno, ciruela y albaricoque.

Los jugos verdes, son por naturaleza, sanadores, estabilizantes y calmantes. Nos ayudan a purificar la sangre, a tonificar el cuerpo, dar tonicidad a los nervios, alcalinizar y mineralizar. La clorofila es lo sanador de todo lo verde. La actividad del tejido celular y su regeneración se incrementan al usar clorofila. Puedes usar cualquier tipo de vegetal verde con hoja y brotes, tales como las espinacas, alfalfa, apio, esparragos, etc.


jueves, mayo 26, 2011

ES LA CARNE LA CAUSANTE DE TANTAS ENFERMEDADES?



ENTRE LOS DESECHOS MAS IMPORTANTES QUE TIENE QUE SOPORTAR EL ORGANISMO DE UN CONSUMIDOR DE CARNE, SE ENCUENTRA EL ACIDO URICO, UN BISTEC POR EJEMPLO, PRODUCE 30 GRS. DE ACIDO URICO POR KGR., INVESTIGACIONES REALIZADAS DEMUESTRAN QUE LOS RIÑONES DE UNA PERSONA QUE CONSUME CARNE TIENEN QUE TRABAJAR EL TRIPLE QUE LOS RIÑONES DE UN VEGETARIANO, CUANDO LA GENTE ES JOVEN NO SE NOTA TANTO EL DAÑO QUE SE LES ESTA OCACIONANDO PUES TODAVIA ESTAN EN CONDICIONES DE LLEVAR ESA PESADA CARGA, PERO CON EL PASO DE LOS AÑOS, LOS RIÑONES SE DESGASTAN PREMATURAMENTE, YA NO PUEDEN HACER SU TRABAJO EFICIENTEMENTE Y EL ACIDO URICO EMPIEZA A DEPOSITARSE EN TODO EL ORGANISMO, PRODUCIENDO UNA ENFERMEDAD CUYO NOMBRE DEPENDERA DEL LUGAR DONDE SE DEPOSITE, POR EJEMPLO SI SE DEPOSITA EN LAS ARTICULACIONES LOS MEDICOS LE LLAMARAN ARTRITIS, SI SE DEPOSITA EN LOS NERVIOS NEURITIS, SI ES EN LOS MUSCULOS LE LLAMARAN GOTA O REUMAS ETC. ETC., PERO LA CAUSA AL FIN DE CUENTAS ES EL ACIDO URICO QUE HEMOS INGERIDO PROVENIENTE DE LA CARNE.

PUESTO QUE NUESTRO SISTEMA DIGESTIVO NO ESTA HECHO PARA UNA DIETA DE CARNE, ESTA TARDA MUCHO TIEMPO PARA SER ELIMINADA DEL ORGANISMO, SIENDO CAUSA DE UN GRAN NUMERO DE ENFERMEDADES COMO ULCERAS, APENDICITIS, DIVERTICULITIS, CANCER DEL COLON, CALCULOS EN LOS RIÑONES, COLICOS, MIGRAÑAS, ENFERMEDADES DEL CORAZÓN, ETC. ETC., LAS CUALES SON MUCHO MENOS FRECUENTES EN LAS PERSONAS QUE CONSUMEN GRANDES CANTIDADES DE FIBRA, COMO ES EL CASO DE LOS VEGETARIANOS.

COMO PODEMOS VER, LA CARNE NO ES LA DIETA NATURAL O LA MAS SANA PARA LOS SERES HUMANOS, PODEMOS SOBREVIVIR CON ELLA, ES CIERTO, PERO A CAMBIO DE MUCHAS ENFERMEDADES, QUE PODEMOS PREVENIR O CURAR CON SOLO DEJAR DE COMER CARNE.

Y HABLANDO DE RIÑONES LES DEJO UNA RECETA NATURAL PARA LIMPIARLOS:

Es muy sencillo, primero tome un puñado de perejil y lávelo muy bien, después córtelo en pequeños pedazos y póngalo en una olla y agregue agua limpia (1 lto) y hiérvalo por diez minutos, déjelo enfriar, cuélelo en una botella limpia y póngalo en el refrigerador.

Tome un vaso diariamente y verá que toda la sal y el veneno acumulado empieza a salir de su riñón al orinar.

El Perejil es conocido como el mejor tratamiento para limpiar los riñones y es natural!


viernes, noviembre 26, 2010

LA DIETA DEL DIA DESPUES


Ya diste gracias, compartiste con la familia y amigos y comiste Pavo . Comiste pavo y todo lo demás que había en la mesa. Y ahora que?.

Ayer comí en casa de mi cuñada que cocina delicioso pero por supuesto con ingredientes que no uso regularmente. Ya mi cuerpo no tolera la leche de vaca, ni tanta sal , ni tanta mezcla de comida.
Menos es mas.

Por eso este día después, te doy varios tips para que podamos desintoxicarnos y tomar el día Light!

  1. Al levantarte tomate medio vaso de agua natural con medio limón exprimido.
  2. Desayuna un jugo de frutas naturales o un jugo de vegetales hecho en el procesador de jugos. Desintoxicara la sangre y te ayudara a eliminar la sal
  3. Antes de almorzar toma una cucharada de Vinagre de Manzana.
  4. Come ligero: en el almuerzo y si te trajiste las sobras, come el pavo solo , sin el gravy y los acompañantes, hazte una ensalada y solo come , pavo con ensalada.
  5. Antes de almorzar toma una cucharada de Vinagre de Manzana.
  6. A media tarde come algún snack saludable. Una fruta o un yogurt , algo para que te mantenga el metabolismo activo.
  7. Camina , corre haz algo. Es un día para hacer ejercicio a cualquier hora.
  8. Si vas de compra al mall, no comas en los food courts que tienen comida chatarra. Escoge el restaurante que tenga alguna opción de ensalada o algo ligero. Acuérdate , comiste mucho anoche!.
  9. De cena tomate un caldo de pollo o una sopa de vestales, no comas sólido en la noche y trata de hacer la ultima comida a las 7:00 p.m. a mas tardar.
  10. Durante el fin de semana , piensa n lo que estas comiendo. No te salgas de un régimen de comida ligero. Acuérdate que en esta época lo que sobran son fiestas y comidas , así que hay que controlarse.
  11. Si quieres controlar los cravings o los antojos y también quieres bajar de peso o no subir donde en las fiestas te recomiendo NEO DIET BLUE.  Una dieta natural que no te dará taquicardia ni nada raro , te la recomiendo con los ojos cerrados.Aqui tienes el link para qeu revises la dieta y la puedes comprar online www.neotura.com


lunes, noviembre 01, 2010

DIETA PARA DESPUESDE HALLOWEEN! AFTER HALLOWEEN DIET



Te pasaste este fin de semana? Comiste todos los dulces que tus hijos recogieron y piensas que esta semana va a ser de terror?

Te doy varios tips para que no esos kilos o libras de ma puedan despegarse de ti y no hacerte gritar de terror!

Acuérdate que ya vienen las fiestas y no queremos que nos tomen por sorpresa y con sobre peso.

Te doy unos tips para arreglar el daño hecho.

1. Trata de hacer un día de ayuno donde solo tomes agua o jugos de vegetales, aquí en el blog hay muchos consejos de ayuno

2.Por los próximos tres días haz una dieta saludable en la que comas muchos vegetales y por favor no mas caramelos o dulces

3.No tomes soda o jugos con azúcar. Toma agua de limón sin azúcar cuando te levantes para limpiar tu organismo

4.Aumenta el ejercicio esta semana. Trata de quemar mas calorías, acuérdate de todo lo que comiste

5. no dejes los dulces a la disposición de los niños , raciónalos y bota los que sean basura para ellos y para ti

6.Planifica tu semana y veraz como te desintoxicas.

Here are some tips to help you mend the damage:

1.For the next three days, stick to a healthy diet with 'normal' portions.  Forego all sweets, and yes, this includes cookies.
2. Ix-nay on the snacks.  Remember, you enjoyed yourself during your Happy Halloween Bash, so it's time to get Diet Serious or risk having Diet Damage.
3.Concentrate your beverage intake on water and lemon.  Or, go with the diet drinks.
4.Stay away from fried things.  It might help to repeat this little ditty should the fry-urge come calling, "Fry and die."
5. Make it a point to go for a good walk for the next few evenings.  The hotter weather is drifting away, and it's quite nice out during the evening hours.  Be sure and catch a glimpse of an autumn moon - as sometimes it looks like it is going to reach out and kiss you.
6.Use butter, sugar, syrup and Mayo very sparingly.
With a little savvy diet planning, those pounds that would have stuck to your hips won't even have time to get the seat warm.




martes, septiembre 21, 2010

TIP 2: Evitar comida que genere toxinas




El hígado es el principal centro de desintoxicación en su cuerpo. Por lo tanto, alivianar la carga de tóxicos que se encuentran en el hígado es vital para una efectiva desintoxicación. Para este
propósito, controle la ingesta de carne, sal, azúcares como jarabe de maíz alto en fructosa, aditivos, conservantes, grasas
saturadas, alcohol, y comidas fritas. Los aceites y refinados parcialmente hidrogenados son especialmente peligrosos para la
buena salud.