Mostrando entradas con la etiqueta recetas caseras. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta recetas caseras. Mostrar todas las entradas

lunes, diciembre 05, 2011

DESINTOXICATE CON CLOROFILA



Es lunes de Desintoxicación! sigue estos consejos , haz tu jugo y empieza a perder peso !
La Clorofila es conocida porque limpia y desodoriza el cuerpo, fortalece la acción de los sistemas circulatorio, intestinal y reproductivo femenino, es útil para gárgaras y elimina el mal aliento.
Los científicos también han descubierto que la clorofila ayuda a fortalecer las paredes celulares de los tejidos animales y a promover la eliminación de toxinas del cuerpo.
La mejor forma de consumir la clorofila es en forma líquida al 100%, ya que en forma vegetal, está rodeada de substancias grasas que causan una absorción solamente parcial en el intestino delgado.


La clorofila tiene propiedades desintoxicantes y antioxidantes, lo que la convierte en una poderosa oxigenadora celular y en una fuente importante de vitaminas y minerales. Ayuda a la circulación de la sangre, a tener un metabolismo más equilibrado con una notable acción sobre hígado, riñones y colón.
Otra de las acciones de la clorofila se da sobre la halitosis, combatiendo el mal aliento provocado por el tabaco, el alcohol y los alimentos. También disminuye el olor de la transpiración.
La clorofilina baja los niveles de colesterol y triglicéridos. Según algunos estudios, parece tener alguna acción contra el cáncer. Es un buen paliativo contra los efectos secundarios de algunos medicamentos.
Cualquier persona que desee tener sangre saludable puede usar la clorofila.
La clorofilina se extrae de vegetales de hojas verdes: brócoli, repollas (coles) de Bruselas, repollo (col), lechuga, perejil, alfalfa y espinaca, así como de algunas variedades de algas y del pasto de trigo.
JUGO DEPURATIVO CON CLOROFILA
2 CUCHARADAS DE CLOROFILA
6 RAMITAS DE APIO
1/2 REMOLACHA
1 Cucharadita  DE POLEN
AGUA AL GUSTO
Te tomas este jugo en la mañana . Si quieres puedes agregar una zanahoria.

miércoles, noviembre 30, 2011

TRUCOS PARA NO ENGORDAR EN NAVIDAD

Durante los meses de noviembre y diciembre el promedio de incremento de peso es de 5 libras, eso es un total de 25 libras de sobrepeso cada 5 años.    El problema de obesidad en Estados Unidos es alarmante con un 35% de la población obesa y para combatirlo tenemos que tomar acciones contundentes.

TRUCOS PARA NO ENGORDAR:
1.)  Vaso de agua con un limón amarillo exprimido en ayunas para controlar el apetito y eliminar toxinas y grasas.
2.)    Desayunar un licuado de acai berry alto en fibra, vitaminas y minerales, una rica forma es con un licuado de Acai y semillas de Chia. 
3.)     Respetar todas las comidas diarias, incluyendo frutas, verduras y carnes blancas, de esta forma no llegaras con tanto apetito a las cenas. 
4.)     Durante las comidas procura comer despacio, en pequeñas porciones y beber abundante agua para no comer en exceso.
5.)    Y por último el clásico truco de la abuela, un palito de regaliz natural ayudara a combatir los ataques por el dulce.


1. Ante todo, el secreto reside en la moderación. Come a gusto, pero sin excesos. Toma en cuenta que 1 tamal de cerdo tiene 400 calorías (casi un almuerzo completo) y 1 tamal de pollo tiene 215-230 calorías, lo que indica que mejor vigila la cantidad de tamales que ingiere por semana y el momento en que lo hace.
2. Alternativas para cocinar. Sustituir, eliminar o modificar ingredientes en tus preparaciones pueden lograr cambios significativos en cuanto al valor nutricional.
a) Recomendaciones para disminuir el consumo de grasa:
  • Busca cortes de carne sin grasa visible y pollo sin piel
  • Elimina las grasa de las sopas y salsas, colocándolas en el refrigerador para que ésta se endurezca y luego retírala con una cuchara
  • Elimina las partes grasosas de la pierna de cerdo antes de cocinarla y de comerla
  • Usa leche descremada en vez de crema dulce o leche entera
  • Evita los aderezos o salsas cremosas en ensaladas y platillos
  • Usa aceite en aerosol para engrasar moldes o freír alimentos
  • Utiliza aceites en lugar de margarinas, mantequilla o manteca
  • Para elaborar salsas blancas, utilice leche descremada y maicena o harina, en vez de crema dulce.
b) Recomendaciones para disminuir el consumo de azúcar:
  • Incluye como postres uvas, manzanas, peras o ensaladas de frutas, que puede combinar con yogurt
  • Decora con frutas frescas sus postres y no enlatadas
  • Las masas de panes y pasteles puede complementarlas con purés de manzana que brindan a la receta humedad y fibra
  • Consume los postres en porciones pequeñas, recuerde que lo que estará un momento en su paladar, va a estar un montón en sus caderas o abdomen
  • 3. Recomendaciones generales para la temporada:
  • Come liviano durante el día, por que las cenas son muy abundantes y generalmente, con muchas calorías
  • Antes de servirse "de todo", coloca en tu plato unas buena cantidad de ensalada y vegetales, luego sírvete de lo demás
  • No repitas. Mejor come despacio y tranquilo, disfrutando la buena compañía
  • No dejes de lado el ejercicio físico diario, ahora es cuando más debe realizarlo.
4. ¿Y el licor?. No abuse de los tragos y los cocteles, pues igualmente son fuente de calorías. Tome en cuenta que:
  • 1 cerveza le brinda 160 calorías
  • 1 copa de vino unas 70-80 calorías
  • 1 onza de whiskey, unas 80 calorías

ALTERNATIVAS DE GASTRONOMIA NAVIDENA
·        PANETTONE DE CHOCOLATE (374 CAL) VS PANETTONE REGULAR CON PASAS (200 CAL)
·        JAMON CON MIEL (150 CAL) VS JAMON REGULAR
·        ENSALADA DE POLLO CON MAYONESA (120 CAL) VS ENSALADA CAPRESSA O VERDE CON ACEITE DE OLIVA Y BALSAMICO ( )
·        TAMALES, HALLACAS, BUÑUELOS (360 CAL) VS TAMALES CON HARINA INTEGRAL ( )
·        BOCADILLOS, DULCES, TURRONES O TORTAS (600 A 1,000 CAL) VS POSTRES CASEROS, FRUTAS (250 CAL)
·        PAVO, LECHON (340 CAL) VS CARNE DE ANIMAL ALIMENTADO SANAMENTE PARA QUE NO TE INCHES
·        BEBIDAS: COQUITO, ROMPOPE (350 CAL) VS VINO TINTO (100 CAL) CHAMPAGNE (120 CAL) O PONCHE CON FRUTAS

viernes, noviembre 25, 2011

QUE HACER CON LAS SOBRAS DE COMIDA DESPUES DE UNA CENA


Después de una comelona y el remordimiento ,vemos la mesa llena de las sobras de comida. Si somos conscientes no queremos votarla. Si no la podemos regalar a los invitados en sus respectivos potecitos de plástico o dársela a los más necesitados es bueno que inventemos que hacer con ella. Seamos creativos y hagamos otro menú.
Carnes: En el caso de las aves se puede hacer una ropa vieja o carne mechada y la podemos congelar para hacer croquetas, empanadas, pasta. Pueden servir como relleno de unos canelones con un buen sofrito.
Los asados, el cordero, el cabrito por su sabor fuerte son más difíciles de acomodar en un plato posterior, pero aun así se puede congelar deshuesado y utilizarlo luego en unas legumbres, patatas guisadas, añadiéndolo al final de la cocción.
Quesos: Envuélvelos en papel de cera o en un tupperware que siempre re-utilices .Con los quesos puedes hacer Sandwiches , tortilla de huevo,omeletes o hacer canapes con ellos.Envuélvelos en papel de cera o en un tupperware que siempre re-utilices .Con los quesos puedes hacer Sandwiches , tortilla de huevo,omeletes o hacer canapes con ellos.

Pan: guárdalo en bolsas de papel en el fridge o congelador.Cuando quiéras comer de nuevo moja el pan un poco y mételo al horno, saldrá como recién hecho.
Pescado: si te sobra pescado ,hazlo en pedacitos pequeños y puedes usarlo para una buena sopa o sancocho .
Pasta o spaghetti: puedes congelarlo y después acomodarlo en un recipiente para hornear y hacerlo tipo lasagna agregándo carne o rodajas de berenjena si eres vegetariano .
Pollo: Cuando sobra bastante pollo asado o cocido, es ideal para un pastel de pollo, cortar el pollo en trozos, más o menos dos tazas, en una fuente de horno engrasada se intercala el pollo eb trozos, apio picado y miga de pan en trozos. Batir dos huevos con una cdita de sal y una taza de caldo, y echar sobre el pollo, al horno hasta dorar. 

miércoles, septiembre 07, 2011

AHORRA DINERO: COSAS QUE SIRVEN...PARA OTRAS COSAS


Me encanta cuando descubro usos nuevos de cosas que pensaba se utilizaban para algunas cosas. Parece cosa de un acertijo o de un trabalenguas,pero cuando leas este post le darás un mejor uso a eso que ya tienes en la casa. Y como se traduce eso?. Ahorro y más ahorro.

Usos para el bicarbonato de sodio
:

  • Sobre una esponja húmeda, elimina manchas de crayón, lápiz y tinta de superficies pintadas.

  • Media taza de bicarbonato con media de vinagre blanco destapa cañerías (dejándolo actuar 5 minutos y echándole luego mucha agua).

  • Mezclado con agua puede ser usado como pasta dentífrica.

  • Puede sofocar pequeños incendios clase B (producidos por agentes líquidos inflamables como los combustibles para motor, aceites y grasas).

  • Puede aplicarse bajo los brazos como desodorante.

Usos para el aceite de oliva:
  • Usado en lugar de la crema o espuma de afeitar provee una afeitada aún más suave y precisa.

  • El aceite de oliva puro es un seguro y efectivo agente limpiador y pulidor del acero inoxidable.

  • Puede reemplazar productos cosméticos para la limpieza de maquillaje.

  • Previene que las velas se peguen al candelabro, poniendo unas gotas en su base.

  • Agregando 1/8 de cucharada de te a la comida del gato previene la formación de bolas de pelo.

  • Humecta las cutículas de las uñas y la piel, frotando una fina capa después de una ducha.

  • Afloja cremalleras atoradas. También lubrica bisagras de puertas y ventanas.

  • Aplicado con un paño, limpia el polvo de los muebles de madera.

Usos para el vinagre:
  • Enjuagando una taza con 2 cucharadas de vinagre se eliminan manchas de té y café.

  • Con 1/4 taza de vinagre luego del shampoo se desengrasa el cabello graso.

  • Hecho cubitos de hielo, elimina el mal olor dejado por las bolsas de basura (enjuagar luego con agua fría).

  • Elimina el sarro de pavas, teteras y cafeteras, haciéndolas hervir con una mezcla igual de agua y vinagre.

  • Elimina calcomanías o etiquetas de precios rebeldes.
Usos para la sal:
  • Frotando un poco dentro de un pollo u otras aves antes de cocinarlas se evita que se sequen demasiado.

  • Lavando hortalizas con agua y sal se eliminan más fácilmente la tierra y suciedad en general.

  • Junto con agua caliente, si se frotan previamente, impide que se acumule la escarcha en las ventanas de un auto.

  • Elimina manchas de vino de la ropa, cubriéndolas con sal, con la tela estirada, y echando agua hirviendo sobre ellas.

  • Agregando un poco de sal al agua, se evita que la cáscara de los huevos se quiebre al hervirlos

martes, agosto 16, 2011

TE QUEMASTE LA LENGUA? RECETAS CASERAS PARA ALIVIARLA



Estoy en Alemania y me dan de probar una sopa típica del sur , por donde ando.
El hombre , que cree que soy de aquí, me la dió super caliente y se me quemó la lengua. No es cierto que es una sensación super incómoda y estás todo el día pendiente de la lengua?. Cada vez que tomas un sorbo de agua te molesta,comer caliente te duele, el frío te incomoda , en fin , tener la lengua quemada no es agradable. Aquí te doy varias soluciones para que la próxima vez se te cure más rápido o no sientas tanto la quemadura.

Agua salada
Mezcla una cucharadita de sal en 1 taza de agua caliente y revuelve.

Mantiene el enjuague en la boca durante 30 segundos, usando la lengua y mejillas para mover el brebaje sobre la superficie quemada de la lengua.

Si todavía se siente el dolor, toma un sorbo de agua nuevamente y repite el proceso. El enjuague con agua salada no solo calma el dolor, sino que también previene la infección en la superficie de la lengua.

La sal neutraliza los ácidos en la boca, que provocan el crecimiento de bacterias dañinas.

Al eliminar el crecimiento de bacterias, el agua salada ayuda a la lengua quemada a sanar más rápido.

Crioterapia
No te preocupes, lo más difícil de este tratamiento es el nombre.

Puedes calmar la lengua quemada con algo frío, como lo harías con cualquier quemadura.

Mantiene la lengua bajo el agua fría hasta que se “apague” el calor. O bebe un vaso de agua fría, manteniéndola en la boca durante unos segundos antes de tragarla.

El dolor de una lengua quemada puede durar varios días. A lo largo de este período, es probable que desees volver a introducir la lengua en agua fría con regularidad.

Alternativas: Chupar un cubito de hielo o comer un helado ayuda a aliviar el dolor.

Otros alivios del dolor
Una lengua quemada a menudo resulta en una boca seca, así que toma precauciones adicionales para mantener la lengua y la boca hidratada.

Bebe abundante agua fría o fresca durante todo el día, pero evita tomar bebidas calientes.

Chupa un caramelo duro o mastica un chicle para iniciar la liberación de la saliva, que humedece la lengua y la boca. Para el alivio rápido del dolor, pon unas gotas de miel o una pequeña cantidad de azúcar directamente sobre la lengua.

Evita comer alimentos calientes, ácidos o condimentados hasta que la lengua quemada se ha curado por completo.