Controla la grasa en las comidas!.Estos son cambios pequeños pero utiles!
1.Utiliza una sartén antiadherente, echa un poco de aceite, caliéntalo sin que llegue a humear, y luego reduce el fuego. De esta forma utilizarás menos aceite sin renunciar al color dorado cuando frías algo.
2.Cuando hagas caldo o sopa, de lo que sea (ya que todas tendrán más o menos grasa) prepara cantidad para varios días, déjalo enfriar y retira la capa de grasa que queda en la superficie. De esta manera eliminarás la grasa sobrante.
3.Cuando hagas algo frito inmediatamente sécalo con papel toalla, quita el exceso de grasa
4.Trata de comprar en el deli el jamón y el queso sin grasa
5. Después de cocinar la sopa , ponla en el refri, quita de la superficie la capa blanca de grasa y caliéntala sin ella
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