lunes, octubre 31, 2011

SOPA QUEMA GRASAS: derrite los cauchitos de mas


No puede ser que yo me mate haciendo ejercicio 4 veces a la semana  y todavía tenga un cauchito insoportable que me lo miro en la panza cada vez que me voy a poner los jeans. Dios mío hasta cuando? . Me lleno de valor y empiezo a buscar entre mis notas. Se acuerdan de la famosa dieta del repollo?. La encontré y ya compre los ingredientes para hacerla esta semana y derretir esos cauchos a punta de sopa. Sea cual sea tu motivo , la comparto contigo a ver si nos llenamos de valor y la hacemos por una semana. 



Ingredientes: 
2 latas grandes de tomate natural o 6 tomates pelados. 


6 cebollas grandes. 

2 pimientos verdes. 

1 ramillete de apio

1 repollo o col blanca. 

Sal y pimienta al gusto, o prefiere las especias,

Preparación : 

1-Picar los tomates, cocinarlos 1 minuto en agua caliente y pelarlos. 
2-Pelar las cebollas y partirlas en trozos pequeños. Quitar las hojas externas del repollo o col y partir en trozos pequeños. 
3-Cortar los pimientos y el apio en trozos pequeños 
4-Poner las verduras en una olla grande y echar agua hasta cubrirlas 
5-Disolver los cubitos de caldo, añadir la pimienta y el oregano (especias opcionales), llevar a ebullición y dejar hervir a fuego fuerte durante 10 minutos. 
6-Bajar el fuego tapar la olla y dejar que se cocine aproximadamente 30 minutos, hasta que las verduras esten hechas. 
Esta es la manera en que se debe preparar la sopa y los efectos orgánicos que producen sus componentes, si es posible es mejor preparar bastante cantidad, se puede guardar en la nevera o congelar raciones. 

Se puede tomar fría o caliente, aunque mi consejo es que se tome caliente, ya que la sensación de saciedad es mayor, aparte del efecto reconfortante que le añade. 
El resultado es un caldo metabólico energético, rico en sales minerales y oligoelementos, caracterizado por los moduladores positivos del metabolismo que son el potasio, el magnesio y el ATP, aumentador de la energía libre que realiza trabajo. Como consecuencia de ello, se queman las grasas y se desprende energía. El resultado: aumenta nuestro nivel de bienestar. 
Es de muy bajo aporte calórico y de escaso contenido proteico. 

Se toma cuando aparece la  sensación de hambre y se puede tomar toda la cantidad que quieras. De la sopa se come todo, no solamente el caldo!! 
Los 7 dias de la dieta 

COMO HACERLA?

PRIMER DiA Comer sólo la sopa y frutas frescas (se pueden comer todas excepto plátano) . Se recomienda mel?n y sandía porque son frutas con pocas calorías. De beber, se pueden tomar tú y café (sin azúcar), agua y jugos de frutas naturales (diluidos en agua y sin azúcar para evitar el exceso de calorías), por lo que no es recomendable utilizar los zumos industriales, sino prepararlos nosotros mismos. 

SEGUNDO DiA Este día debe comer sólo la sopa y verduras frescas al vapor, mejor de hoja verde. Puedes tomar toda la cantidad que desees, tanto de sopa como de verduras que pueden ser frescas, de lata, o congeladas. Si están cocidos que sean con el caldo de la sopa. No ponerles ni mantequilla ni aceite. No tomar maíz, guisantes o judías. Por la noche se puede comer, además, una patata grande al horno con un poquito de aceite de oliva, este día no se puede come fruta. 

TERCER DiA Este día es la combinación de los dos anteriores, es decir se puede tomar toda la sopa, fruta y verdura que se quiera. No se puede tomar plátano ni patata al horno. 

Progreso después del tercer día de dieta. 
Si se han seguido todas las instrucciones sin hacer trampa se debe haber perdido entre 2 y 3 kilos de peso . Sin embargo, puede que la pérdida haya sido menor - alrededor de 1,5 Kg -, lo que se atribuye más bien al agua. Sin embargo, el peso no tardaré en disminuir. 

CUARTO DIA Comer solo la sopa, plátanos y leche descremada. Comer hasta 6 plátanos (al menos tres unidades a lo largo del día) y tantos vasos de de leche descremada como se desee. 

QUINTO DIA Hoy se come sopa y carne de vaca - entre 125 y 250 gramos - (este día se puede sustituir por pollo sin piel o pescado al horno, si lo prefiere; pero tenga en cuenta que el sexto día deber? comer carne) y una lata de tomate o seis tomates frescos (siempre pelados) Se tiene que tomar entre 5 y 8 vasos de agua para eliminar el ácido ?rico que da la carne. Tomar la sopa por lo menos una vez en este día. 

SEXTO DIA Carne obligatoria -de dos a tres filetes- y toda la verdura (preferiblemente de hoja ancha) que se desee hasta quedar completamente satisfecho. Se puede comer bistec de desayuno, almuerzo y comida. Tomar la sopa al menos una vez al día. 

SEPTIMO DIA 
Para terminar la semana se debe comer arroz integral (con cascara ,medio marr?n, hervido o, mucho mejor, cocinado al vapor), jugos de frutas naturales (mejor diluidos en agua y sin azúcar) y verduras hasta llenarse. Se tiene que tomar la sopa al menos una vez al día. 
Progreso después de los siete días de dieta 
Después de los siete días se debe haber bajado entre 4 y 8 Kilos de peso, aunque existen diferencias según la cantidad de peso que se necesita perder y la constitución de cada persona. Como son alimentos pobres en sodio y ricos en potasio, las personas que hayan retenido muchos líquidos, perderán más peso que aquellas que retengan menos. El secreto de la dieta es que los ingresos son menores que los gastos. 

NO SE DEBE SEGUIR LA DIETA MAS DIAS, aunque podrá volver a hacerse en ocasiones excepcionales . Para mantenerse después en el peso, se puede sustituir una comida o cena por la sopa una vez que se termine el régimen y se incorpore a su alimentación habitual, siempre y cuando la otra comida sea suficientemente abundante y variada. Si se sigue correctamente limpiar? su sistema y se sentir? mejor. 
Se considera que una persona tiene un peso normal cuando tiene un índice de masa corporal inferior a 25, entre 20 y 24 para las mujeres y entre 20 y 25 para los hombres es aceptable, de 18 a 20 se considera una inanición leve, menos de 16 es una inanición severa. 

QUE SE HA DE EVITAR DURANTE LA DIETA 

Alcohol: Esperar 24 horas después de haberlo consumido para iniciar la dieta. 
No tomar pan, harina y derivados. 
Dulces de ningún tipo. 
Bebidas con gas, incluidas las bajas en calorías. Sólo se tomará agua, tú, café y leche desnatada. 
La carne se puede sustituir por pollo sin piel o por pescado. 
Se ha de comer exactamente lo indicado para cada día. 

ALGUNAS NORMAS 

Hay una serie de normas de higiene que pueden contribuir a la eficacia de la dieta: 
Beber abundante agua. 
Practicar ejercicio o simplemente dar un paseo de media hora diaria y, si es posible, cuando sea de día. 
Mantener los horarios de las comidas: el desayuno, a media mañana; la comida, a media tarde, y la cena, si nos acostamos muy tarde, en una pequeña toma. 
Si desea descansar después de la comida, es preferible hacerlo sentado que tumbado.




viernes, octubre 28, 2011

COCINA CON FLORES


Te regalaron un ramo de flores y ya no sabes que hacer con ellas?Pues a comerlas. No me he vuelto loca, no. Les cuento que en uno de mis viajes a México me encontré con unos platos mayas espectaculares en un restaurate y lo que mas me llamó la atención fueron las flores que adornaban el plato. El mesero con mucha confianza me dijo que me las podía comer , pues eran parte de la receta. Yo me quede tiesa, y proseguí a hacerlo. Descubrí un mundo nuevo en la cocina. Después me paso por la mente que mis tacos favoritos son los de flor de calabaza.Aquí te doy varios tips sobre cuáles flores puedes comer.

1.Los pétalos de rosas recién cortados, dorados en la sartén sin una gota de aceite y espolvoreados con azúcar hasta quedar escarchados. En países como Argelia o Túnez se emplean para perfumar platos como el cus cus y ciertos guisos de cordero. Su agradable aroma, su belleza y su sabor dulce las convierten en un atractivo ingrediente. Hoy día, se emplean frecuentemente en ensaladas acompañadas de frutas. Cuanto más perfumadas sean las rosas, más sabor y más olor dejarán en el plato.

2. Las ensaladas de pétalos de crisantemo o de magnolia, flores de jazmín y de hibisco son ideales como guarnición de las aves y los pescados.

3. Las flores de jazmín son muy utilizadas en Indonesia para perfumar platos de pollo y otras aves.

4.La flor de menta, de tomillo o de cebollino combinan estupendamente con el pescado.

5.En Europa, las flores se usan básicamente para aromatizar bebidas. En las ensaladas, se limitan a decorar, aunque cada vez es más frecuente encontrar mantequillas compuestas que se condimentan con pétalos de flores de jazmín, de naranjo o de limonero.

6.Las capuchinas, unas de las más utilizadas desde antiguo, debido a su sabor algo picante al principio recibían el nombre de berros de las Indias. Se emplean en ensaladas y combinan muy bien con perejil, estragón y cebolletas.

7.Las violetas combinan especialmente bien con las endibias y como relleno para tortillas. De sabor suave y delicado, se pueden consumir frescas, secas y confitadas.

8.La flor de lavanda puede añadirse al conejo, al pollo y al arroz, así como emplearla para elaborar dulces y helados.

9. Las caléndulas eran muy apreciadas en la antigüedad por sus cualidades comestibles en La India, Grecia y algunos países árabes. Por su ligero sabor amargo, la caléndula se empleaba, junto con sus hojas, para aromatizar caldos y bebidas

jueves, octubre 27, 2011

VIVIR SIN CARNE?



Octubre es el mes del vegetarianismo, y aunque ya esta por terminar ,pensé en darle un espacio especial a este estilo de vida que estoy adaptando a mi vida poco a poco , cada día.
Todo gran viaje siempre comienza con el primer paso. No importa cuánto tardes en hacer la transición entre una dieta con carne y una vegetariana, lo importante es que comiences con este estilo de vida respetuoso con el medio ambiente, saludable, ético y solidario.
El cambio a una dieta vegetariana es más fácil de lo que puedas pensar. La mayoría de las personas, tanto si son vegetarianos como si comen carne, típicamente utilizan una gama reducida de recetas; la familia media come sólo ocho o nueve cenas diferentes de forma repetida. Puedes aplicar un método sencillo de tres pasos para empezar con nueve menús para cenas vegetarianas que te gusten y puedas preparar fácilmente.
1. Piensa en tres comidas vegetarianas que ya te gustan. Las más comunes son verduras fritas al estilo chino, sopa de verduras, o pasta primavera. 
2. Piensa en tres recetas que preparas habitualmente que puedan ser adaptadas con facilidad a un menú vegetariano. Por ejemplo, una receta favorita de chile puede ser elaborada con los mismos ingredientes; tan sólo sustituye la carne por alubias o proteína vegetal texturizada. Prepara burritos de alubias (usando alubias refritas vegetarianas enlatadas) en lugar de burritos de carne. Muchas sopas, guisos y estofados pueden ser convertidos en platos vegetarianos con pocos cambios sencillos. 
3.Revisa algunos libros de cocina vegetariana de la biblioteca y experimenta con las recetas durante una semana o así, hasta que encuentres tres de ellas que sean deliciosas y fáciles de preparar. De esa forma, con mínimos cambios en tus menús, dispondrás de nueve cenas vegetarianas.
4. Revisa páginas webs como ésta para que tengas mejor idea del tema http://www.animanaturalis.org/
Diversos estudios muestran beneficios preventivos en la salud para quienes siguen esta forma de alimentación, entre ellos se señala:
• Menor riesgo de padecer enfermedades del corazón.
• Disminuye la posibilidad de ser obesos.
• Reduce el riesgo de diabetes mellitus y cáncer.
• Limita la probabilidad de tener problemas con la presión arterial.
• Se goza de un buen funcionamiento gastrointestinal.
• Se cuenta con un sistema inmunológico reforzado.
• Están mejor protegidos de agentes oxidantes.

VEGETARIANOS FAMOSOS?
Drew Barrimore,Woody Harrelson,Carl Lewis,River Phoenix,Martina Navratilova,Mohandas Gandhi,Natalie Portman,


miércoles, octubre 26, 2011

COMO ELIMINAR LOS FOCOS DE ALERGIA




Hasta hace un tiempo no había muchos datos acerca de cuál era la situación de las alergias estacionales en América Latina, sólo se tenían datos de Europa, Asia y los Estados Unidos. Pero gracias a un sondeo realizado en algunos países latinoamericanos (Chile, Brasil, México, Colombia, Perú, Ecuador, Argentina y Venezuela), ahora se cuenta con mayor información.

Una observación interesante de este sondeo, fue que distintamente con lo sucedido en Estados Unidos donde los pacientes alérgicos sufren todo el año los síntomas de la alergia, en América Latina la gran mayoría sólo manifiesta tenerlos en los meses más complicados del año: El otoño y la primavera.
Al igual que sucede en Estados Unidos, el síntoma más molesto de la alergia estacional en Latinoamérica es la congestión nasal, seguido de dolores de cabeza y tos.
  1. Eliminar las alfombras (de lo contrario limpiarlas muy bien con aspiradora), los colchones viejos, los juguetes de peluche, los sillones y demás muebles tapizados
  2. Comprar almohadas, colchones, acolchados, etc., con etiqueta de antialérgico (encasements)
  3. En casos de mascota, limpiar muy bien el dormitorio, aspirar para retirar el máximo de pelos, caspa, etc., ventilarlo bien y luego mantener la puerta y ventana cerrada con el aire acondicionado en recirculación y reducir la humedad al 50%
  4. Para limpiar el aire del interior de la habitación, utilizar un filtro de aire para eliminar los alergenos (vaciarlo una o dos veces a la semana) y lavar todas las semanas la ropa de cama, incluyendo almohadas, almohadones, cobertores y peluches


martes, octubre 25, 2011

COMO AHORRAR EL ACEITE DE COCINAR!





He tratado de eliminar la fritanga de mi vida. Por todo aquello que he aprendido. Pero si a veces te gusta freir papitas o cocinar con aceite ,sigue estos tips sobre la limpieza de mismo.


1. Aceite siempre limpio, cuando se fríe pescado el aceite se vuelve muy oscuro. La solución para evitarlo es echar en el aceite unas gotas de vinagre y unas ramitas de perejil. Se tapa la freidora o la sartén y se pone a fuego fuerte durante cinco minutos.


2. A veces el aceite usado queda turbio, una forma de que quede transparente es freír en el una ramita de perejil y posteriormente colarlo.


3.  Para detectar la pureza del aceite, echar dos cucharadas de aceite en un vaso y añadir un par de gotas de agua oxigenada. Si es de oliva se pondrá de color verde, si es de girasol, rosa y si es de cacahuete, grisáceo.


4.  Para evitar que el aceite refrito coja sabor dorar en él unas rodajas de patatas.


5.  Para comprobar la temperatura del aceite, echar un dadito de pan. Cuando suba estará listo.


6. Para hacer desaparecer el sabor a rancio del aceite añadir carbón de cocina, finamente pulverizado (100 grs. por litro) y agitar unos minutos. Luego se filtra y ya está.


7. Para dar un toque distinto a los platos, aromatiza el aceite con especias, hierbas, hongos. Y si te atreves usa vainilla o canela.


8. Para que los alimentos no absorban demasiada grasa al freírlos, echa una cucharada de ron el aceite.


9. Si cocinas para ti solo (o para dos), compra una sartén china (tiene forma de sombrero vietnamita invertido). Ahorrarás muchísimo aceite, y cocinarás más rápido.


lunes, octubre 24, 2011

BAJA DE PESO:ELIMINA ESTOS 5 ALIMENTOS ADICTIVOS

Creo que la fórmula es así.  Baja de peso =Sube autoestima.

Conozco a muy poca gente que está gordita y que dice estar feliz con ello. Yo me callo porque pienso que somos grandecitos y que cada quién tiene en sus manos la decisión  de hacer con su vida , lo que se le de la gana.

Pero no podemos tapar el sol con un dedo , y siempre el gordito de la clase creció con mas problemas que el chico que era mas activo.

Ahora bien que pasa cuando perdemos peso . Que pasa en nuestra psiquis. Yo confieso haber sido una enferma. Si enferma por estar flaca. Hoy soy como una alcohólica. Hasta el día de hoy .Es decir ,esa obsesión no se cura, pero uno la va asumiendo y se va curando porque te ves en espejo y te aceptas. No quiere decir que no quieras verte mejor todos los días; pero desde la sanidad y no desde la obsesión.

 La comida como otras conductas adictivas, se convierten en un refugio en donde se busca amparo y seguridad, para no sentir emociones que se tratan de evitar.

Que puedes hacer para empezar a hacer dieta y desintoxicarte? Quita de tu dieta estos 5 alimentos adictivos.

·  Harinas Blancas. Todos los productos que contienen harinas blancas, como por ejemplo bollos, galletas, amasados de pastelería, pan, pizza, etc; son altamente adictivos, aportan muchas calorías y no provocan saciedad. Situación que conlleva a que no puedas parar de comerlos y engordes.
·  Snack. Los snack son alimentos con alto porcentaje de grasas saturadas y grasas trans, dos lípidos que si bien dan gusto a los diferentes productos alimenticios, también los convierten en altamente adictivos.
·  Sal. Si bien la sal no es un alimento propiamente dicho, su incorporación en diferentes alimentos o productos alimenticios, implica que no puedas parar de comerlos.
·  Dulces. Es muy común escuchar “no puedo parar de comer dulces” Su alto contenido en azúcares simples convierte a estos alimentos en muy adictivos, por ejemplo chocolates, jaleas, mermeladas, etc. Esto situación se repite aún en los dulces light, lo que puede ser engañoso, ya que si consumes mucha cantidad de estos productos aunque sean light, estás ingiriendo muchas calorías.
·  Embutidos. Al igual que los snack, contienen un alto porcentaje de grasas saturadas, con lo cual se convierten en altamente adictivos.




viernes, octubre 21, 2011

SIGNIFICADO DE LOS COLORES EN LA ROPA

Y como ya llegó el fin de semana me pareció escribir algo relajado después de una semana de mucha información y movidón. Vas a salir este fin?,tienes una cita romántica o algún encuentro de negocios?. Viste para el éxito y prepara la ropa para la semana que viene , según la ocasión.

Que significan los colores!

  • El blanco es sinónimo de pureza, castidad y pulcritud. Usado por las novias para comunicar inocencia, doctores y enfermeras para transmitir esterilidad, el blanco es un color neutral que va con todo. Generalmente, es usado en camisas y blusas todo el año, sobre todo en los meses festivos, en los que se lo viste en grandes cantidades.
     
  • El color azul denota tranquilidad, autoridad, confianza y lealtad. Es el color que produce las mayores ventas en el mundo, reportando la tasa más alta de éxito en entrevistas y ventas. Es uno de los favoritos de las fuerzas de la ley y las milicias. El azul es el principal color transmisor de poder.
     
  • Por su parte, el marrón comunica credibilidad y estabilidad. Este es el color de la tierra y de la abundancia en la naturaleza. Además, es un excelente color para transmitir información, ya que crea un ambiente neutral para discusiones abiertas. Finalmente, cabe señalar que el marrón es un color mucho más buscado por los hombres que por las mujeres.
     
  • El beige y el canela, como el marrón, son colores de tierra relajantes, reductores del estrés, que invitan a la comunicación. Muchas veces percibidos como poco enérgicos y pasivos, éstos son los colores para usar para reconfortar a otros o para transmitir información. 
     
  • El rojo denota calor, peligro, poder, pasión y fortaleza. El rojo es el color más intenso en lo emocional, y estimula a una respiración y ritmo cardíaco más rápidos. Cuando se lo usa como color secundario, puede motivar a las personas a tomar decisiones rápidas y a incrementar las expectativas. Sin embargo, puede realzar las emociones durante negociaciones y confrontaciones, por lo que será inteligente evitarlo en grandes cantidades cuando enfrentes estas situaciones. 

  • El gris simboliza neutralidad y sofisticación. Después del azul, es el segundo color más popular a la hora de las entrevistas. Si quieres lucir autoridad de un modo menos opresivo que con el negro, opta por el gris. Es una excelente elección.
     
     
  • El anaranjado, como el rojo, estimula las emociones fuertes. Asociado con la calidez y la cosecha de otoño, las personas que usan anaranjado son percibidas como de fuerte personalidad. El anaranjado brillante, al igual que el rojo brillante, atraerá la atención y evocará las emociones intensas, así que puedes usarlo en poca cantidad en entrevistas laborales, negociaciones, y cuando estés esperando una confrontación. 
     
  • El verde significa naturaleza, éxito, salud y seguridad. Es un color relajante y refrescante. El verde es el color más fácil para el ojo y, actualmente, es uno de los más populares en las decoraciones. Las personas que esperan para hacer su entrada en sets de televisión, son sentadas en habitaciones verdes con el objetivo de relajarlas. El verde oscuro es masculino, conservador e implica salud. ¿Quieres que los demás se sientan a gusto a tu lado? Entonces usa verde en tonalidades medias u oscuras.
     
  • El amarillo inspira un amplio rango de emociones, desde alegría y esperanza hasta precaución, decadencia y celos. Asimismo, realza la concentración, y es por eso que se las usa en las libretas legales. No obstante, las personas pierden sus estribos más a menudo en habitaciones amarillas que en espacios de otros colores, y los bebes llorarán más en ambientes pintados de amarillo. Éste es el color más difícil de asimilar para el ojo, por lo que puede saturar si es usado de más. Úsalo en pequeñas dosis en situaciones laborales. 
     
  • El púrpura simboliza lealtad, riqueza, poder y sensibilidad. Es además el color de la pasión y el amor. El púrpura estimula la imaginación, pero como a menudo se lo ve como un color femenino, evita usarlo cuando estés negociando puntualmente con hombres.
     
  • El rosado puede inspirar gran variedad de emociones, desde diversión y excitación (rosas fuertes) hasta relajación y falta de energía (rosas pálidos). El rosado es visto como un color femenino, y, al igual que el púrpura, debe ser usado con discreción en ocasiones de negocios. En los deportes masculinos profesionales, los vestuarios visitantes, con frecuencia, son pintados de rosa para reducir la energía y amedrentar.

  • El negro es el color de la autoridad, poder, y drama. Popular a raíz de su efecto adelgazante, el negro puede hacer que su portador aparezca distante y dominante. Por lo tanto, debe ser evitado en las entrevistas, salvo en pequeñas cantidades o cuando es usado para resaltar otro color.
     

    jueves, octubre 20, 2011

    CABELLO FINO: todo lo que tu cabello necesita

    Si tienes el pelo fino , como yo , tienes que poner atención a los factores que pueden hacer que tu cabello se debilite. Por mi parte me tengo que fijar en ciertas cosas que me gustaría que tomaras en consideración:                                                                 

    1. Tu tipo de dieta.
    Ten una dieta variada. Tienes que incluir todo tipo de vitaminas, preferiblemente ensaladas y si comes proteínas que no estén llenas de antibióticos y preservantes. Trata de bajar el consumo de azúcar.

    2. Tipo de productos que utilizas para el cabello. 
    Compra productos naturales para el cabello. Que no tengan químicos ni perfume. Recuerda que si cuando te ba˜ãs tienes un orgasmo,al mejor estilo de aquella propaganda, posiblemente tu shampoo esté hecho con cosas que no son buenas para tu cuero cabelludo

    3. Si lo tienes largo o corto.
    Acude a un especialista o dermatologo si sientes que estás perdiendo cabello. Analiza la razón de  tenerlo corto. Si se te abren las puntas y si lo tienes largo pero maltratado y poco abundante y sin brillo quizás estás abusando del sol.

    4. En que clima vives.
    Los cambios de temperatura bruscos o los cambios de temporada hacen que el cabello cambie también de estación . Protégelo.

    5. Cuántas veces al día te lo peinas.
    Estimula la raíz y el cuero cabelludo peinado tu cabello . si usas un estilo libre, en la noches deja colgar tu cabeza a un lado de la cama y deja que la sangre llegue a la cabeza mientras te das un masaje con tus dedos.

    6. Cuántos productos utilizas para el estilo de tu cabello (spray,fijador,mousse,etc)
    Menos es más. Deja los productos extras atrás. Trata de darle un estilo con productos naturales y dejar ese mousse que contiene alcohol o ese spray que te está partiendo el pelo.Pídele a tu estilista que use colores con pigmentos naturales y colores sin amonia o demi permanentes; son menso dañinos.

    7. Cada cuanto te cortas el cabello.
    Yo me lo corto cada 3 meses o cada vez que mi estilista me dice. Me ha crecido mucho. Claro tiene que  ver con la experiencia y la vibra del qeu lo corta.

    8. Cuándo te haces tratamientos nutritivos.
    Aplica ampollas nutritivas cada 3 meses por un mes. Yo siento la diferencia inmediatamente. O también lo hago dos meses seguidos y y repito después de dos meses. 



    miércoles, octubre 19, 2011

    MAQUINA EXPENDEDORA VS COMIDA SANA: vending machines


    Yo me acuerdo que cuando ví la primera máquina , estaba chiquita. Dentro de mí , sentí una gran emoción . Era una máquina gigante , estaba en el pasillo de el canal de Tv en el cual trabajaba. Nosotros pasábamos horas y horas en el canal , pues cuando grabas novelas es más lo que esperas que lo que grabas. Me acuerdo que mi mamá , muy pocas veces me daba dinero para comprar algo. Ella prefería que comiera a mis horas y esas máquinas siempre tenían snacks o comida y bebida basura. Para mí ,el solo hecho de meter la moneda y ver como el alambrito en forma circular se movía para entonces darme ese premio, era una aventura.

    Ha pasdo mucho tiempo de eso, y siguen estando ahí . Creo qeu si hay una guerra nuclear , esas maáquinas tomarían vida ,cual Transformer, y nos defenderían, pues hemos gastado mucho en ellas.
    Mi preocupación es que se han vuelto el único alimento de mucha gente. Es decir la gente almuerza en las oficinas lo que estas máquinas ofrecen, olvidándose por completo de el próposito de las mismas. Snacks, una picadita,un descuido , una vacación. Eso deberían ser. No nuestro alimento diario.

    SNACKS SALUDABLES QUE PUEDES PREPARAR Y LLEVAR AL TRABAJO:



    • Prepara unas tostadas o galletas integrales colocando por encima queso crema, una hoja de albahaca y medio tomate cherry.

    • 3 o 4 unidades de frutas deshidratadas u orejones son una buena porción para calmar el apetito.

    • Unte una galleta de arroz con requesón y por encima coloque frutillas frescas o dulce de frutas sin azúcar

    • Envuelva un bastón de pechuga de pollo cocida en una lámina de queso.

    • Combina pepinillos en vinagre con queso crema bajo en calorías.

    • Prepara una pasta con queso crema y aceitunas procesadas y unta tus galletas con ella.

    • Corta bastones de zanahoria o apio y pasa cada uno de ellos por queso crema o yogur natural saborizado con limón.

    • Prepara mini brochetas con palillos de dientes intercalando cubos de frutas varias rociadas con limón. Puedes optar por melón, manzana, naranja, sandía, uva, banana u otras.

    • Elabora una gelatina y antes de que solidifique agrégale manzanas en cubos o frutas cítricas en gajos. Así quedará un riquísimo aspic bajo en calorías.



    Según wikipedia: 
    es una máquina que proporciona aperitivos, bebidas, golosinas y otros productos a los consumidores. Se trata de vender sin la presencia de un dependiente para cobrar los artículos. Periódicamente un empleado repone el producto y recoge el dinero en forma de monedas o, menos habitualmente, billetes; a veces también se puede pagar con tarjeta monederotarjeta de crédito o teléfono móvil.
    Las posibilidades de las máquinas expendedoras son amplias. Normalmente suelen vender refrescoscafécomidachucherías, etc. Pero también existen modelos diseñados para vender prensalibrossellos de correos, billetes del transporte públicobebidas alcohólicascigarrillos de tabaco, también son frecuentes, en las oficinas que atienden al público, las máquinas expendedoras de un impreso pequeño con el número de turno del solicitante.






    martes, octubre 18, 2011

    AHORRA DINERO CUANDO COMPRAS COSMETICOS

    Si yo sacara la cuenta de lo que he gastado en mi vida en cosméticos ,creo que cómodamente me pudiera construir una mansión. Aunque he simplificado mi vida, me confieso una compradora compulsiva de productos de belleza. Como buena publicista el empaque me envuelve y me envuelve, como en las comiquitas que veía de pequeña, en una nube que me lleva directo a la caja a comprarlo. 
    Como son otros tiempos y otros bolsillos trato de ahorra con truquillos sacados de una bolsa de mago. Espero puedas como yo ahorrar tiempo y sobre todo , dinero.
    1. Peluquería: para pasar menos por las tijeras, podemos optar por tomar medidas que nos permitan cuidar el pelo más tiempo. Podemos usar buenas mascarillas o productos que no protejan las puntas para que éstas no se abran cada poco tiempo.Los aceites de oliva y de almendras son mis favoritos.
    2. Cosméticos naturales: sobre todo cuando estamos expuestos al sol, la piel se agrieta más fácilmente. Podemos protegerla hidratándola bien con un producto tan natural como el yogur o el aceite de oliva. Acostúmbrate de añadir a tu dieta vitaminas de la fruta y verduras que te aporten antioxidantes y vitaminas a tu piel.
    3. Doble vida de tus cosméticos: podemos usar nuestra barra de labios como colorete, mezclar la crema hidratante con polvos sueltos para convertirlo en un maquillaje fluido y el lápiz de ojos, bien aplicado y difuminado, puede ser una excelente sombra de ojos.
    4. Muestras gratis: Al comprar otros productos nos ofrecen muestras gratis de productos que pueden resultar muy útiles en nuestro ahorro diario.Soy el terror de la mujer que me los vende.Siempre salgo con samples de otros productos 
    5. Uso y ahorro de los productos de belleza: no hagas un uso exagerado de los productos cosméticos. Emplea pequeñas cantidades de cremas y jabones. No sólo conseguirás mejores resultados en tu piel, sino también en tu bolsillo.

    A la hora de ahorrar en belleza, podemos ahorrar tanto en cremas para la cara y el cuerpo como en productos de cosmética, como maquillajes, coloretes, máscara de pestañas. Estos son algunos consejos para lucir bella sin gastar mucho.

    Prueba los tamaños mini

    Algunos coloretes, sombras de ojos o lacas de uñas no los vas a usar muchas veces, y se te van a secar sin que los termines de usar, así que es mejor comprar la versión pequeña, que es mucho más económica y además si no te gusta no sufrirás con el producto hasta que se te acabe

    Úsalo hasta el final
    Cuando se esté acabando la base o la crema, coge unas tijeras y córtalo por la mitad, todavía queda para unos días más, pero ten cuidado y tápalo para que no se dañe. No te de pena, total , nadie te ve.

    Sombra en pareja 
    Los dúos, tríos y conjuntos de sombras de ojos salen más rentables que si compras las sombras por separado. En un sólo estuche tienes todo lo necesario para estar bella. 

    No uses las manos 
    Aplícate el maquillaje con pincel o brocha, ya que así desperdiciarás menos producto que si lo haces con las manos.Es mejor técnica y me estoy acostumbrando a ello.

    lunes, octubre 17, 2011

    LUNES DE DETOX: dieta de purificación para la semana

    Una semana que empieza y aquí estamos otra vez. Pagamos los pecados del fin de semana, empezamos o seguimos el camino de la nueva alimentación. Los lunes antes para mi, eran los peores. Ahora los veo como un día de oportunidad. Oportunidad para empezar a ser mejor, depurarme, dejar de ser, renacer!. Esta dieta depurativa la siguen varias celebridades como Gwyneth Paltrow,que nunca ha perdido su figura,inclusive siendo madre.
    Te invito a este renacimiento con esta dieta que puedes seguir en la semana y repetirla cuando quieras.

    Antes de empezar y durante la semana:
    1. Consultar siempre a un especialista antes de iniciar este régimen.
    2. Tomar dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra cada noche para estimular los riñones
    3. Consumir un laxante herbal que ayude a estimular el funcionamiento del colon.
    4. Complementar la dieta practicando yoga.
    5. Consumir en la medida de lo posible productos orgánicos.
    6. Tomar un baño sauna para purificarse a través de la piel.
    7. Beber al menos litro y medio de agua natural diariamente.
    8. No saltarse ni en lo más mínimo la dieta durante los siete días que dura.

    Que hacer cada día:

    a) Bebe media taza con agua de limón a primera hora de la mañana, después toma una taza de té herbal y como desayuno elige mango o guayaba para prepararte un smoothie de frutas.
    b) Toma un vaso con agua de coco entre comidas.
    c) La comida principal se compone de:
    * Lunes: Una ensalada de lechuga, apio, acelgas y jitomates el lunes.
    * Martes: Pollo estilo teriyaki.
    * Miércoles: Salmón a la plancha con ensalada de lechuga.
    * Jueves: Una taza de sopa de verduras.
    * Viernes: Repite salmón.
    d) Para la cena de los cinco días debes comer atún a la plancha con un vaso de agua de fruta de temporada.
    e) Para media tarde, tu colación o snack será una fruta fresca o jugo natural de tu elección.
    f) Los fines de semana elige cualquiera de los platillos de lunes a viernes y no olvides tomar suficiente agua natural.

    viernes, octubre 14, 2011

    Sopa de Tortilla/Tortilla Soup Recipe

    No todo en la vida es dieta!. yo me doy mis gustitos y cuando de comida se trata la mexicana e italiana son mis favoritas. Este fin de semana se lo dedico a la tierra de mi madre, México. 
    Conocida popularmente como sopa Azteca o sopa de tortilla es una de mis favoritas!Es fácil de hacer, la puedes hacer sola o en pareja, o compartirla con los niños.
    De su origen no se sabe mucho pero los expertos en gastronomía explican que:
    Su nombre está asociado para siempre con el pueblo tlaxcalteca.
    Su propio nombre nos habla de su importancia, pues Tlaxcala significa "Lugar donde abundan las tortillas o "Tierra de maíz". muchos alimentos conocidos de este estado son elaborados con maíz:como tlacoyos, quesadillas, sopa de tortilla y la sopa tlaxcalteca.


    La comparto con Uds. para que la preparen en familia!





    INGREDIENTES

    8 Tomates del día anterior, tendrán menos humedad y estarán más secas
    2 jitomates o tomates maduros
    2 dientes de ajo
    1 cebolla
    2 litros de caldo de pollo
    100 grs de queso añejo rallado
    1 chile pasilla dorado en aceite
       Sal al  gusto, y aceite vegetal

    Pasos:
    Paso 1: Cortar en trozos las tortillas, envolver en servilletas y dejar secar. Luego freír en aceite hasta dorar, retirar y dejar escurrir sobre papel de cocina
    Paso 2: En una procesadora de alimentos moler los jitomates, la cebolla y los ajos. Freír en aceite la preparación, sazonar a gusto, incorporar el caldo rectificar los condimentos.
    Paso 3: Cuando llegue a punto de ebullición, agregar las tortillas y bajar el fuego. Verter en sopera, al servir los platos hondos, espolvorear con queso rayado y acomodar un chile asado


    TORTILLA SOUP 

    Ingredients

    • 2 chiles pasillas, washed, seeded, deveined plus 2 long chiles pasillas, all fried in a little oil
    • 2 chiles anchos, washed, seeded, deveined and fried in a little oil
    • 4 medium tomatoes, peeled
    • 1 white onion, sliced
    • 4 cloves garlic, chopped
    • 2/3 cup olive oil or corn oil
    • 2 sprigs epazote or cilantro
    • 6 quarts chicken broth
    • Salt

    Directions

    In a blender or food processor, blend chiles pasillas and anchos with tomatoes, onion and garlic. Strain. Heat oil in a stock pot. Pour blended chile mixture into a pot and fry until it thickens and fat rises to the surface. Add epazote. Mix in the boiling broth and long chiles pasillas. Salt to taste and simmer for 25 minutes.
    To serve, pour soup into a tureen. Divide tortillas strips among individual bowls. Ladle soup over tortilla strips. Serve chiles, avocado, cheese and creme fraiche in separate bowls, allowing diners to season soup, to taste.

    For the garnish:

    • 2 cups vegetable oil
    • 24 tortillas, sliced in thin strips and dried for 1 day
    • 8 chiles pasillas, fried in a little oil or lard
    • 2 avocados, finely chopped
    • 2 cups fresh cheese, such as panela or feta, finely crumbled
    • 1 cup creme fraiche, or 1 cup sour cream mixed with 1/4 half-and-half
    Prepare the garnish: Heat oil in a frying pan and fry tortilla strips until crisp. Drain on paper towels and sprinkle with salt.