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lunes, noviembre 28, 2011

Alimentos que aceleran tu Metabolismo


A mi me gustaría que inventaran una máquina donde pudieras escoger que tipo de cuerpo quieres. Una máquina así como la de las películas del futuro donde le digas "eliminar rollitos" y ella con voz de mujer de computadora te conteste: "Acelerando metabolismo". Y entonces empieces a reducir medidas,quitar panza,desaparecer celulitis y tu cuerpo se vea espectacular.
Despierto y entonces me encuentro con la terrible realidad de que para estar bellos y estar flacas y todo lo demás, hay que meterle mente y adaptar tu vida. Así es... adaptar. 
Mientras no inventen la máquina, no me queda más que darte algunos consejos o trucos que puedes aplicar para  empezar a reducir esa grasa y hacerlo lo menos doloroso posible. 

  1. Deja las cremas:Para reemplazar la crema chantilly común batir queso blanco con agave, esencia de vainilla y un chorrito de soda o bien incorporarle algunas claras batidas a punto nieve con mucho cuidado
  2. Secreto de dulce:Para dar consistencia a los mousses y budines, el agregado de gelatina sin sabor, su variante con sabor dietética o el agave es lo ideal. Para aumentar el volumen, las claras a nieve.
  3. Quesera?Pruebe los quesos cheddar naturales de bajo contenido graso. Utilice queso "cottage" -requesón- al 1% para cocinar y preparar sus ensaladas. El quesillo puede ser un bocadillo rico en calcio y de bajo contenido graso.
  4. Hip!Hip!:Evitar las bebidas alcohólicas. Estas tienen un gran número de calorías, alteran el metabolismo y fijan las grasas.
  5. Disfruta de la mesa: Come despacio, saborea cada bocado, piensa que el banquete para ser festivo no debe ser pesado. Deléitate con la calidad de los alimentos, más no con la cantidad.
  6. Escuchar tu cuerpo: Cualquiera que luche contra la comida y las ganas de comer puede caer en desordenes alimenticios. Los desordenes alimenticios pueden tomar muchas formas.
  7. Trata de dormir más: Así tendrás menos tiempo para comer.

Lista de Alimentos que aceleran tu Metabolismo
  • Manzanas
  • Apio
  • Ajo
  • Limones
  • Mangos
  • Cebollas
  • Papaya
  • Repollo
  • Lechuga
  • Palta o Aguacate
  • Zanahorias
  • Moras
  • Naranjas
  • Espinacas
  • Nabos
  • Brócoli
  • Tomates
  • Zucchini
  • Leche de nueces
  • Leche de semillas
  • Espárragos
  • Pepino
  • Piña o Ananá
  • Pomelo o Toronja
  • Coliflor
  • Nueces y Semillas
  • Vegetales Verdes, con Hojas

viernes, septiembre 02, 2011

CUIDADO QUE ESTA VENCIDO!

¿Has tomado alguna vez alimentos caducados? ¿Te enfermarás si los consumes?Vas este fin de semana al Super?Revisa las fechas.
La fecha de caducidad es el plazo límite a partir del cual un alimento no debe ingerirse, por razones de seguridad. Minimizar su importancia puede tener consecuencias que van desde una infección estomacal hasta botulismo, enfermedad mortal latente en latas caducadas, en las que puede desarrollarse la bacteria que la causa, llamada Clostridium botulinum.

Mi esposo es especialista en comer cosas que estén caducadas ,nunca revisa la etiqueta con la fecha,por eso tengo que prestar doble atención.

Para poder entender que como caducan los alimentos tenemos que entender los tipos de alimentos. 

Esta es la manera en la que debe almacenar sus alimentos perecederos:

    • Carne roja, de pescado y de ave: almacene carne roja, de pescado y de ave en la parte más fría del refrigerador (generalmente en el cajón para guardar carne o hacia la parte trasera del estante inferior), envuelta en papel aluminio, bolsas plásticas a prueba de fugas o envases herméticos. La carne de ave fresca, los mariscos y la carne molida o picada se puede refrigerar durante uno o dos días antes de cocinar. La carne roja fresca y de ave cocinada se puede refrigerar durante tres a cuatro días. Los fiambres se pueden refrigerar entre tres y cinco días una vez que se abren y los perros calientes se pueden refrigerar durante aproximadamente una semana. Congele cualquier carne si no la consumirá dentro de estos marcos de tiempo.
    • Huevos: si ha comprado una caja de huevos antes de la fecha de caducidad, debe poder usarlos de manera segura durante tres a cinco semanas. Los huevos se deben almacenar en su envase original en un estante, no en la puerta (donde no está tan frío).
    • Productos lácteos: la leche, el queso, el yogur y la mantequilla tienden a echarse a perder rápidamente después de la fecha de caducidad. Como los huevos, estos productos deben almacenarse en un estante, no en la puerta.
    • Frutas y verduras: las frutas y verduras crudas pueden durar desde algunos días hasta algunas semanas antes de echarse a perder. Para su mejor calidad, almacene la fruta madura en el refrigerador o puede prepararla y después congelarla. Algunas verduras crudas densas (p. ej., papas, cebollas) se pueden almacenar en gabinetes a temperaturas ambientes frías. Otros tipos de verdura cruda deberían refrigerarse. Después de cocinarlas, las verduras deben refrigerarse o congelarse en un lapso de dos horas.

martes, marzo 02, 2010

Por que los hombres pierden peso mas rápido que las mujeres?


Llego al gym y veo al gordito que siempre va con sus pantaloncitos azules, lo veo diferente. El gordito lleva casi el mismo tiempo entrenando que la gordita que hace también  la misma clase. Me pongo a observar a los dos y me doy cuenta que el , a rebajado de peso y se le nota , ella parece estar un poco deshinchada pero la veo igual de gordita. Entonces viene a mi pensamiento cuantas veces he estado en el gym echándole ganas , sudando, haciendo dieta y el tipo que empezó hace dos semanas , ya se le ven los abdominales. Maldita condición! Pienso.
Investigo al verdadera razón y el por que los hombres parecen rebajar mas rápido que las mujeres .

Genéticamente, la igualdad de sexos deja mucho que desear respecto a la pérdida de peso. Un hombre de 30 años, que mida 1,73 y pese 70 kgs. estará químicamente compuesto por: 65-67% de agua, 0,5% de hidratos de carbono, 18% de grasas, 12% de proteínas y 2,5% de minerales. Si fuese una mujer, con esas características físicas, la proporción de grasa sería mayor, del 20% al 25%, y la cantidad de proteínas es más baja por el menor desarrollo muscular. Es decir, ya de inicio las mujeres tienen más tejido adiposo. Uno de los conceptos básicos en el gasto de calorías de un ser humano es el metabolismo basal: la cantidad mínima que el organismo gasta en las funciones fisiológicas. Para 'alimentar' el metabolismo basal de los hombres el organismo necesita 1 caloría por kilo de peso y hora, y 0,9 calorías por kilo de peso y hora si se trata de mujeres.

Que desgracia Dios mío!

lunes, noviembre 30, 2009

WE ARE WHAT WE DRINK


I am always aware about what to drink when I’m having lunch or dinner or even when I go out with friends.
When it comes to weight loss what we drink may be more important than what we eat.

Think about it, if you are trying to loose weight but then you fill your stomach with sodas, artificial teas, coffee, lemonade made out of that fake powder, and you sweeten your drinks with Splenda ,then you are adding pounds to your body without even notice it.

Calories from beverages had a stronger impact on weight than calories from food.

These are some recommendations for you:

1.    Don’t drink and eat: is better for digestion.
2.    Eliminate sodas.
3.    If you like tea drink White Tea or Green Tea it would help to loose weight.
4.    Drink water every half hour 3 to 6 ounces and only an hour after a meal
5.    Get rid of sodas with Nutra sweet or Splenda.

Have a great week and start it with this simple advises and you will see the difference

viernes, noviembre 13, 2009

Ayuno no es morir de hambre


La próxima semana estaré hablando de lo que para mi es el milagro mas grande que ha ocurrido en mi vida. Descubrir El Ayuno.
Tengo dos días sintiéndome extraña . No se si es algo que comí o simplemente algún virus.
Hace 4 años descubrí El Ayuno. Tras una depre muy grande que no vale la pena hablar de ella, fui a un centro Holistico y ahí el medico me recomendó dejar de comer por varios días. En este centro deje de comer por 5 días , y solo me alimentaba de jugos de frutas.La depresión desaparecio, y me desintoxique totalmente.

El lunes comenzare a describir cada unos de los días para que puedas hacerlo de una manera sana y así desintoxicar tu cuerpo antes de las fiestas.
Hoy les recomiendo este jugo maravilloso por si amaneces un día con el cuerpo “extraño”,lo toman en ayunas y no vuelven a comer hasta que tengan hambre,si pueden no coman el día entero.

Jugo Sanador:

2 Manzanas Verdes.
1 Ramo de Celery
1 Remolacha
1pepino

Utilizar un extractor de jugos y tomarlo fresco!

Hasta el lunes y Buena Vida para ti!